Sauvignon Blanc

Ktima Gerovassiliou Sauvignon Blanc 2023

Vintage
2023
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
13%
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Traube
Sauvignon Blanc
Weingut
Ktima Gerovassiliou
Region
Macedonia
Land
Greece
93 AVG
Lagerung bis zu 3 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig.

Ktima Gerovassiliou liegt in der Region Papamola in Epanomi, Griechenland, und wurde von Vangelis Gerovassiliou gegründet, der 1981 beschloss, den Weinberg der Familie zu renovieren, einen neuen modernen Weinkeller zu bauen und mit der Produktion von Weinen aus einheimischen und internationalen Rebsorten in dieser schönen Region zu beginnen. Die erste Ernte des Unternehmens geht auf das Jahr 1986 zurück. Seitdem hat Vangelis Gerovassiliou neue Projekte in Angriff genommen und seinen Besitz mit Weingütern in der Region Kavala in Nordgriechenland und Skafidia auf dem Peloponnes erweitert.

Dieser interessante griechische Sauvignon Blanc wird aus Trauben von verschiedenen Parzellen im Besitz von Kitma Gerovassiliou hergestellt. Nach einer kurzen Kaltmazeration auf den Schalen wird der Most in Barriques aus französischer Eiche vergoren. Der fertige Wein wird dann für einige Monate auf der Hefe gelagert.

Ktima Gerovassiliou Sauvignon Blanc hat eine leuchtend goldene Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von tropischen Früchten wie Ananas, Mango, Birne und Melone. Am Gaumen ist er frisch und üppig. Dank seines Ausbaus im Holz und seiner Zeit auf der Hefe ist er gut strukturiert und komplex mit angenehmen Noten von gerösteter Vanille und ausgezeichneter Ausgewogenheit. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch in einer Buttersauce, Geflügel und Ziegenkäse mit Aschebelag.
Bezeichnung
Lagerung bis zu 3 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig.

Ktima Gerovassiliou liegt in der Region Papamola in Epanomi, Griechenland, und wurde von Vangelis Gerovassiliou gegründet, der 1981 beschloss, den Weinberg der Familie zu renovieren, einen neuen modernen Weinkeller zu bauen und mit der Produktion von Weinen aus einheimischen und internationalen Rebsorten in dieser schönen Region zu beginnen. Die erste Ernte des Unternehmens geht auf das Jahr 1986 zurück. Seitdem hat Vangelis Gerovassiliou neue Projekte in Angriff genommen und seinen Besitz mit Weingütern in der Region Kavala in Nordgriechenland und Skafidia auf dem Peloponnes erweitert.

Dieser interessante griechische Sauvignon Blanc wird aus Trauben von verschiedenen Parzellen im Besitz von Kitma Gerovassiliou hergestellt. Nach einer kurzen Kaltmazeration auf den Schalen wird der Most in Barriques aus französischer Eiche vergoren. Der fertige Wein wird dann für einige Monate auf der Hefe gelagert.

Ktima Gerovassiliou Sauvignon Blanc hat eine leuchtend goldene Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von tropischen Früchten wie Ananas, Mango, Birne und Melone. Am Gaumen ist er frisch und üppig. Dank seines Ausbaus im Holz und seiner Zeit auf der Hefe ist er gut strukturiert und komplex mit angenehmen Noten von gerösteter Vanille und ausgezeichneter Ausgewogenheit. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch in einer Buttersauce, Geflügel und Ziegenkäse mit Aschebelag.
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Art
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Alkohol
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Traube
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Alkohol
13%
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Traube
Sauvignon Blanc
Weingut
Clement & Florian Berthier
Region
Loire
Land
Frankreich
92 AVG