Costa Lazaridi Malagouzia 2021

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig.

Das zwischen Ende der 1980er und Anfang der 1990er-Jahre gegründete, bekannte Weingut Costa Lazaridi befindet sich in Drama, einem griechischen Weinbaugebiet in der Region Ostmakedonien.

Der Malagouzia der Domaine Costa Lazaridi ist ein Wein mit viel Charakter und einer ausgeprägten Fruchtigkeit. Die Trauben des Malagouzia, einer aromatischen weißen Rebsorte, die hauptsächlich in Mittelgriechenland angebaut wird, stammen aus dem Anbaugebiet Katafyto, einem der nördlichsten des Landes, das sich auf einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel befindet, mit geringen Erträgen und einem besonderen Mikroklima. Ein Teil der Trauben wird in französischen Eichenfässern fermentiert und ausgebaut. Das verleiht dem Wein Volumen und Struktur.

Er hat eine helle, zitronengelbe Farbe mit grünlichen Nuancen und die typischen Aromen der Rebsorte: Zitrone, Pfirsich, Grapefruit, Limette, unreife Ananas, sowie weiße Blumen und aromatische Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem moderaten Körper und einer lebendigen Säure von Zitrusfrüchten. Er ist fruchtig, mit deutlicher Konzentration von Steinobst und Noten von Zitrusblüten. Der Abgang ist lang und klar. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu grünen Salaten, Kräutersuppen, vegetarischen Torten und zarten, cremigen Käsesorten wie Manouri oder Brie.