Kanadische Weine

Kanadische Weine

Kanadische Weine

Kanadische Weine sind außerhalb des Landes nicht sehr bekannt, aber wer sie entdeckt, kann sich auf einen wahren Genuss freuen. Dank des kühlen Klimas produziert Kanada viele der besten Eisweine der Welt sowie elegante Schaumweine und trockene Weißweine. Die erste kommerzielle kanadische Weinkellerei wurde Mitte des 19. Jahrhunderts eröffnet, und heute gibt es über 800 lizenzierte Erzeuger.

Schlüsselregionen der kanadischen Weinherstellung

Da ein Großteil des Landes für den Weinbau ungeeignet ist, konzentriert sich die kanadische Weinherstellung auf zwei Hauptregionen, Ontario und British Columbia. Ontario allein beherbergt zwei Drittel der Weinreben des Landes und stellt mehr als 90 % der kanadischen Eisweine her. Die bekannteste Unterregion in Ontario ist die Niagara-Halbinsel, auf der die besten kanadischen knackigen und aromatischen Weißweine sowie intensive, süße Eisweine erzeugt werden, indem man die Trauben an der Rebe gefrieren lässt.

Kanadische Rebsorten

Aufgrund des kalten Klimas pflanzen kanadische Winzer häufig widerstandsfähige Hybrid-Rebsorten wie Vidal an, die häufig für die Herstellung von Eisweinen verwendet werden. Diese opulenten kanadischen Spitzen-Süßweine passen gut zu Blauschimmelkäse, fruchtigen Desserts oder würzigen Gerichten. Für Weißweine eignen sich Riesling und Gewürztraminer eher für die kühleren Bedingungen, während Merlot, Pinot Noir und Cabernet Franc typische Trauben für kanadische Rotweine sind.

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    • 2019
    • 375ml
    • Weißwein
    • 11.5%
    • Anderer Weisswein
    • Vidal
    • Pillitteri Estates
    • Ontario
    • Canada
    Vintage
    2019
    Größe
    375ml
    Art
    Weißwein
    Alkohol
    11.5%
    Rebsorte
    Anderer Weisswein
    Traube
    Vidal
    Weingut
    Pillitteri Estates
    Region
    Ontario
    Land
    Canada
    • Süßwein
    • 2019
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14.5%
    • Pinot Gris
    • Pinot Gris
    • Laughing Stock Vineyards
    • Okanagan Valley
    • Canada
    Vintage
    2019
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14.5%
    Rebsorte
    Pinot Gris
    Traube
    Pinot Gris
    Weingut
    Laughing Stock Vineyards
    Region
    Okanagan Valley
    Land
    Canada
    • Boutique
    • 2017
    • 750ml
    • Rotweine
    • 13.7%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon
    • Black Sage Vineyard
    • Okanagan Valley
    • Canada
    Vintage
    2017
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    13.7%
    Rebsorte
    Cabernet Sauvignon
    Traube
    Cabernet Sauvignon
    Weingut
    Black Sage Vineyard
    Region
    Okanagan Valley
    Land
    Canada
    • Boutique
    • 2018
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14.7%
    • Cabernet Franc
    • Cabernet Franc
    • Black Sage Vineyard
    • Okanagan Valley
    • Canada
    Vintage
    2018
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14.7%
    Rebsorte
    Cabernet Franc
    Traube
    Cabernet Franc
    Weingut
    Black Sage Vineyard
    Region
    Okanagan Valley
    Land
    Canada
    • Boutique
    • 2017
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14%
    • Bordeaux Rot Cuvee
    • 45% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 3% Malbec, and 3% Petit Verdot
    • Laughing Stock Vineyards
    • Okanagan Valley
    • Canada
    Vintage
    2017
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14%
    Rebsorte
    Bordeaux Rot Cuvee
    Traube
    45% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 3% Malbec, and 3% Petit Verdot
    Weingut
    Laughing Stock Vineyards
    Region
    Okanagan Valley
    Land
    Canada
    • Boutique
    • 2017
    • 375ml
    • Weißwein
    • 11%
    • Anderer Weisswein
    • Vidal
    • Pillitteri Estates
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    Vintage
    2017
    Größe
    375ml
    Art
    Weißwein
    Alkohol
    11%
    Rebsorte
    Anderer Weisswein
    Traube
    Vidal
    Weingut
    Pillitteri Estates
    Region
    Ontario
    Land
    Canada
    • Süßwein
    • 2018
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14.5%
    • Andere Rot Cuvee
    • 39% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 12% Malbec, 10% Cabernet Franc, and 4% Petit Verdot
    • Laughing Stock Vineyards
    • Okanagan Valley
    • Canada
    Vintage
    2018
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14.5%
    Rebsorte
    Andere Rot Cuvee
    Traube
    39% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 12% Malbec, 10% Cabernet Franc, and 4% Petit Verdot
    Weingut
    Laughing Stock Vineyards
    Region
    Okanagan Valley
    Land
    Canada
    • Boutique
    • 2017
    • 750ml
    • Weißwein
    • 12%
    • Weiß Cuvée
    • Gewurztraminer, Riesling
    • Pillitteri Estates
    • Ontario
    • Canada
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    2017
    Größe
    750ml
    Art
    Weißwein
    Alkohol
    12%
    Rebsorte
    Weiß Cuvée
    Traube
    Gewurztraminer, Riesling
    Weingut
    Pillitteri Estates
    Region
    Ontario
    Land
    Canada
    • Süßwein
    • 2018
    • 750ml
    • Rotweine
    • 13.7%
    • Merlot
    • Merlot
    • Black Sage Vineyard
    • Okanagan Valley
    • Canada
    Vintage
    2018
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    13.7%
    Rebsorte
    Merlot
    Traube
    Merlot
    Weingut
    Black Sage Vineyard
    Region
    Okanagan Valley
    Land
    Canada
    • Boutique
    • 2017
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14.5%
    • Andere Rot Cuvee
    • Syrah, Viognier
    • See Ya Later Ranch
    • Okanagan Valley
    • Canada
    Vintage
    2017
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14.5%
    Rebsorte
    Andere Rot Cuvee
    Traube
    Syrah, Viognier
    Weingut
    See Ya Later Ranch
    Region
    Okanagan Valley
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    Canada
      • 2018
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14.8%
      • Cabernet Sauvignon
      • Cabernet Sauvignon
      • Nk Mip Cellars
      • Okanagan Valley
      • Canada
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      2018
      Größe
      750ml
      Art
      Rotweine
      Alkohol
      14.8%
      Rebsorte
      Cabernet Sauvignon
      Traube
      Cabernet Sauvignon
      Weingut
      Nk Mip Cellars
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      Okanagan Valley
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        • 2018
        • 750ml
        • Rotweine
        • 14.5%
        • Bordeaux Rot Cuvee
        • Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
        • See Ya Later Ranch
        • Okanagan Valley
        • Canada
        Vintage
        2018
        Größe
        750ml
        Art
        Rotweine
        Alkohol
        14.5%
        Rebsorte
        Bordeaux Rot Cuvee
        Traube
        Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
        Weingut
        See Ya Later Ranch
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        Okanagan Valley
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        Canada
          • 2018
          • 750ml
          • Rotweine
          • 14.5%
          • Andere Rot Cuvee
          • 37% Syrah, 23% Merlot, 19% Malbec, 11% Cab Franc, and 10% Cabernet Sauvignon
          • Nk Mip Cellars
          • Okanagan Valley
          • Canada
          Vintage
          2018
          Größe
          750ml
          Art
          Rotweine
          Alkohol
          14.5%
          Rebsorte
          Andere Rot Cuvee
          Traube
          37% Syrah, 23% Merlot, 19% Malbec, 11% Cab Franc, and 10% Cabernet Sauvignon
          Weingut
          Nk Mip Cellars
          Region
          Okanagan Valley
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          Canada
            • 2017
            • 750ml
            • Rotweine
            • 14.6%
            • Syrah
            • Syrah
            • Sunrock
            • Okanagan Valley
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            Vintage
            2017
            Größe
            750ml
            Art
            Rotweine
            Alkohol
            14.6%
            Rebsorte
            Syrah
            Traube
            Syrah
            Weingut
            Sunrock
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