Kanadische Weine

Kanadische Weine

Kanadische Weine

Kanadische Weine sind außerhalb des Landes nicht sehr bekannt, aber wer sie entdeckt, kann sich auf einen wahren Genuss freuen. Dank des kühlen Klimas produziert Kanada viele der besten Eisweine der Welt sowie elegante Schaumweine und trockene Weißweine. Die erste kommerzielle kanadische Weinkellerei wurde Mitte des 19. Jahrhunderts eröffnet, und heute gibt es über 800 lizenzierte Erzeuger.

Schlüsselregionen der kanadischen Weinherstellung

Da ein Großteil des Landes für den Weinbau ungeeignet ist, konzentriert sich die kanadische Weinherstellung auf zwei Hauptregionen, Ontario und British Columbia. Ontario allein beherbergt zwei Drittel der Weinreben des Landes und stellt mehr als 90 % der kanadischen Eisweine her. Die bekannteste Unterregion in Ontario ist die Niagara-Halbinsel, auf der die besten kanadischen knackigen und aromatischen Weißweine sowie intensive, süße Eisweine erzeugt werden, indem man die Trauben an der Rebe gefrieren lässt.

Kanadische Rebsorten

Aufgrund des kalten Klimas pflanzen kanadische Winzer häufig widerstandsfähige Hybrid-Rebsorten wie Vidal an, die häufig für die Herstellung von Eisweinen verwendet werden. Diese opulenten kanadischen Spitzen-Süßweine passen gut zu Blauschimmelkäse, fruchtigen Desserts oder würzigen Gerichten. Für Weißweine eignen sich Riesling und Gewürztraminer eher für die kühleren Bedingungen, während Merlot, Pinot Noir und Cabernet Franc typische Trauben für kanadische Rotweine sind.

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    • 2019
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14%
    • Bordeaux Rot Cuvee
    • 45% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 3% Malbec, and 3% Petit Verdot
    • Laughing Stock Vineyards
    • Okanagan Valley
    • Canada
    Vintage
    2019
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14%
    Rebsorte
    Bordeaux Rot Cuvee
    Traube
    45% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 3% Malbec, and 3% Petit Verdot
    Weingut
    Laughing Stock Vineyards
    Region
    Okanagan Valley
    Land
    Canada
    • Boutique
    • 2020
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14.5%
    • Andere Rot Cuvee
    • 39% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 12% Malbec, 10% Cabernet Franc, and 4% Petit Verdot
    • Laughing Stock Vineyards
    • Okanagan Valley
    • Canada
    Vintage
    2020
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14.5%
    Rebsorte
    Andere Rot Cuvee
    Traube
    39% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 12% Malbec, 10% Cabernet Franc, and 4% Petit Verdot
    Weingut
    Laughing Stock Vineyards
    Region
    Okanagan Valley
    Land
    Canada
    • Boutique
    • 2020
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14.5%
    • Andere Rot Cuvee
    • 37% Syrah, 23% Merlot, 19% Malbec, 11% Cab Franc, and 10% Cabernet Sauvignon
    • Nk Mip Cellars
    • Okanagan Valley
    • Canada
    Vintage
    2020
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14.5%
    Rebsorte
    Andere Rot Cuvee
    Traube
    37% Syrah, 23% Merlot, 19% Malbec, 11% Cab Franc, and 10% Cabernet Sauvignon
    Weingut
    Nk Mip Cellars
    Region
    Okanagan Valley
    Land
    Canada
      • 2020
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14.5%
      • Bordeaux Rot Cuvee
      • Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
      • See Ya Later Ranch
      • Okanagan Valley
      • Canada
      Vintage
      2020
      Größe
      750ml
      Art
      Rotweine
      Alkohol
      14.5%
      Rebsorte
      Bordeaux Rot Cuvee
      Traube
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
      Weingut
      See Ya Later Ranch
      Region
      Okanagan Valley
      Land
      Canada
        • 2020
        • 750ml
        • Rotweine
        • 14.5%
        • Andere Rot Cuvee
        • Syrah, Viognier
        • See Ya Later Ranch
        • Okanagan Valley
        • Canada
        Vintage
        2020
        Größe
        750ml
        Art
        Rotweine
        Alkohol
        14.5%
        Rebsorte
        Andere Rot Cuvee
        Traube
        Syrah, Viognier
        Weingut
        See Ya Later Ranch
        Region
        Okanagan Valley
        Land
        Canada
          • 2019
          • 375ml
          • Weißwein
          • 11.5%
          • Anderer Weisswein
          • Vidal
          • Pillitteri Estates
          • Ontario
          • Canada
          Vintage
          2019
          Größe
          375ml
          Art
          Weißwein
          Alkohol
          11.5%
          Rebsorte
          Anderer Weisswein
          Traube
          Vidal
          Weingut
          Pillitteri Estates
          Region
          Ontario
          Land
          Canada
          • Süßwein
          • 2019
          • 750ml
          • Rotweine
          • 14.8%
          • Cabernet Sauvignon
          • Cabernet Sauvignon
          • Nk Mip Cellars
          • Okanagan Valley
          • Canada
          Vintage
          2019
          Größe
          750ml
          Art
          Rotweine
          Alkohol
          14.8%
          Rebsorte
          Cabernet Sauvignon
          Traube
          Cabernet Sauvignon
          Weingut
          Nk Mip Cellars
          Region
          Okanagan Valley
          Land
          Canada
            • 2019
            • 750ml
            • Rotweine
            • 13%
            • Syrah
            • Syrah
            • Black Sage Vineyard
            • Okanagan Valley
            • Canada
            Vintage
            2019
            Größe
            750ml
            Art
            Rotweine
            Alkohol
            13%
            Rebsorte
            Syrah
            Traube
            Syrah
            Weingut
            Black Sage Vineyard
            Region
            Okanagan Valley
            Land
            Canada
            • Boutique
            • 2020
            • 750ml
            • Rotweine
            • 13.7%
            • Cabernet Sauvignon
            • Cabernet Sauvignon
            • Black Sage Vineyard
            • Okanagan Valley
            • Canada
            Vintage
            2020
            Größe
            750ml
            Art
            Rotweine
            Alkohol
            13.7%
            Rebsorte
            Cabernet Sauvignon
            Traube
            Cabernet Sauvignon
            Weingut
            Black Sage Vineyard
            Region
            Okanagan Valley
            Land
            Canada
            • Boutique
            • 2017
            • 375ml
            • Weißwein
            • 11%
            • Anderer Weisswein
            • Vidal
            • Pillitteri Estates
            • Ontario
            • Canada
            Vintage
            2017
            Größe
            375ml
            Art
            Weißwein
            Alkohol
            11%
            Rebsorte
            Anderer Weisswein
            Traube
            Vidal
            Weingut
            Pillitteri Estates
            Region
            Ontario
            Land
            Canada
            • Süßwein
            • 2020
            • 750ml
            • Rotweine
            • 14.7%
            • Cabernet Franc
            • Cabernet Franc
            • Black Sage Vineyard
            • Okanagan Valley
            • Canada
            Vintage
            2020
            Größe
            750ml
            Art
            Rotweine
            Alkohol
            14.7%
            Rebsorte
            Cabernet Franc
            Traube
            Cabernet Franc
            Weingut
            Black Sage Vineyard
            Region
            Okanagan Valley
            Land
            Canada
            • Boutique
            • 2021
            • 750ml
            • Rotweine
            • 14.5%
            • Pinot Gris
            • Pinot Gris
            • Laughing Stock Vineyards
            • Okanagan Valley
            • Canada
            Vintage
            2021
            Größe
            750ml
            Art
            Rotweine
            Alkohol
            14.5%
            Rebsorte
            Pinot Gris
            Traube
            Pinot Gris
            Weingut
            Laughing Stock Vineyards
            Region
            Okanagan Valley
            Land
            Canada
            • Boutique
            • 2019
            • 750ml
            • Rotweine
            • 14.9%
            • Bordeaux Rot Cuvee
            • Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, and Malbec
            • Nk Mip Cellars
            • Okanagan Valley
            • Canada
            Vintage
            2019
            Größe
            750ml
            Art
            Rotweine
            Alkohol
            14.9%
            Rebsorte
            Bordeaux Rot Cuvee
            Traube
            Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, and Malbec
            Weingut
            Nk Mip Cellars
            Region
            Okanagan Valley
            Land
            Canada
              • 2020
              • 750ml
              • Rotweine
              • 14.5%
              • Cabernet Sauvignon
              • Cabernet Sauvignon
              • Sunrock
              • Okanagan Valley
              • Canada
              Vintage
              2020
              Größe
              750ml
              Art
              Rotweine
              Alkohol
              14.5%
              Rebsorte
              Cabernet Sauvignon
              Traube
              Cabernet Sauvignon
              Weingut
              Sunrock
              Region
              Okanagan Valley
              Land
              Canada
              • Boutique
              • 2021
              • 750ml
              • Weißwein
              • 14.6%
              • Chardonnay
              • Chardonnay
              • Laughing Stock Vineyards
              • Okanagan Valley
              • Canada
              Vintage
              2021
              Größe
              750ml
              Art
              Weißwein
              Alkohol
              14.6%
              Rebsorte
              Chardonnay
              Traube
              Chardonnay
              Weingut
              Laughing Stock Vineyards
              Region
              Okanagan Valley
              Land
              Canada
                • 2019
                • 750ml
                • Rotweine
                • 13.5%
                • Cabernet Franc
                • Cabernet Franc
                • Burrowing Owl
                • Okanagan Valley
                • Canada
                Vintage
                2019
                Größe
                750ml
                Art
                Rotweine
                Alkohol
                13.5%
                Rebsorte
                Cabernet Franc
                Traube
                Cabernet Franc
                Weingut
                Burrowing Owl
                Region
                Okanagan Valley
                Land
                Canada
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