Cabernet Sauvignon Weine

Cabernet Sauvignon Weine

Cabernet Sauvignon Weine

Cabernet Sauvignon ist wohl die beliebteste Rotweinsorte der Welt, die kraftvolle und komplexe Weine hervorbringt, die oft jahrzehntelang reifen können. Die besten Cabernet-Sauvignon-Weine sind vollmundig mit intensiven Noten von Cassis, Schwarzkirsche und dunklen Beeren, festen Tanninen und hohem Gerbstoffgehalt. Cabernet Sauvignon wird oft mit anderen Rotweinsorten wie Merlot verschnitten, um ihm zusätzliche Fülle und Geschmeidigkeit zu verleihen.

Schlüsselregionen der Cabernet Sauvignon Herstellung

Cabernet Sauvignon wird auf der ganzen Welt angebaut, aber die berühmtesten Exemplare stammen aus dem linken Ufer des Bordeaux, wo er typischerweise mit verschiedenen anderen Trauben wie Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec verschnitten wird. Die wichtigsten Appellationen hier sind St-Estephe, Pauillac, St-Julien und Margaux. Cabernet Sauvignon aus diesen Unterregionen haben aufgrund des relativ kühlen maritimen Klimas oft griffige Tannine und einen Hauch von Tabakblättern oder Gestrüpp. Eine weitere wichtige Region für Cabernet ist das Napa Valley, wo das wärmere Klima tendenziell reichhaltigere und reifere Weine hervorbringt.

Cabernet Sauvignon als Speisenbegleiter

Cabernet Sauvignon-Weine neigen dazu, vollmundig und kraftvoll zu sein, weshalb sie hervorragend zu rotem Fleisch passen. Hervorragend passt er zu Ribeye-Steak, gegrillten Rippchen, reichhaltigen Eintöpfen und Wildgerichten wie Wildbret und sogar Wildschwein. Es ist ratsam, junge Cabernet Sauvignon-Weine mit diesen herzhaften Gerichten zu kombinieren, um die kräftigen Tannine auszugleichen.

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  35. Barbaresco 21Artikel
  36. Gamay 20Artikel
  37. Primitivo 20Artikel
  38. Montepulciano 19Artikel
  39. Grenache 18Artikel
  40. Plavac Mali 18Artikel
  41. Assyrtiko 17Artikel
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  43. Nebbiolo 14Artikel
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  46. Albarino 12Artikel
  47. Portugal Rot Cuvee 12Artikel
  48. Vermentino 12Artikel
  49. Gavi 11Artikel
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  74. Verdejo 4Artikel
  75. Bordeaux Cuvee 3Artikel
  76. Garganega 3Artikel
  77. Moschofilero 3Artikel
  78. Teran 3Artikel
  79. Arneis 2Artikel
  80. Corvina 2Artikel
  81. Welschriesling 2Artikel
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  126. Robert Mondavi 1Artikel
  127. Rockford 1Artikel
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  150. Tzora 1Artikel
  151. Ventisquero 1Artikel
  152. Vina Aquitania 1Artikel
  153. Vina Robles 1Artikel
  154. Vina Vik 1Artikel
  155. Vitkin 1Artikel
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    • 2020
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14%
    • Cabernet Sauvignon
    • 70% Cabernet-Sauvignon, 25% Saperavi, 5% Rara Neagra
    • Chateau Purcari
    • South Eastern
    • Moldavien
    Vintage
    2020
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14%
    Rebsorte
    Cabernet Sauvignon
    Traube
    70% Cabernet-Sauvignon, 25% Saperavi, 5% Rara Neagra
    Weingut
    Chateau Purcari
    Region
    South Eastern
    Land
    Moldavien
      • 2019
      • 750ml
      • Rotweine
      • 13.5%
      • Cabernet Sauvignon
      • Cabernet Sauvignon
      • Bread & Butter
      • Kalifornien
      • USA
      Vintage
      2019
      Größe
      750ml
      Art
      Rotweine
      Alkohol
      13.5%
      Rebsorte
      Cabernet Sauvignon
      Traube
      Cabernet Sauvignon
      Weingut
      Bread & Butter
      Region
      Kalifornien
      Land
      USA
        • 2019
        • 750ml
        • Rotweine
        • 14.5%
        • Cabernet Sauvignon
        • Cabernet Sauvignon
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        • USA
        Vintage
        2019
        Größe
        750ml
        Art
        Rotweine
        Alkohol
        14.5%
        Rebsorte
        Cabernet Sauvignon
        Traube
        Cabernet Sauvignon
        Weingut
        Charles Smith
        Region
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          • 750ml
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          • 14%
          • Cabernet Sauvignon
          • 70% Cabernet-Sauvignon, 25% Saperavi, 5% Rara Neagra
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          Art
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          Cabernet Sauvignon
          Traube
          70% Cabernet-Sauvignon, 25% Saperavi, 5% Rara Neagra
          Weingut
          Chateau Purcari
          Region
          South Eastern
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            Cabernet Sauvignon
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            Cabernet Sauvignon
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              • 14.9%
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              Größe
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              Rotweine
              Alkohol
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              Cabernet Sauvignon
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              Alkohol
              13.9%
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              Cabernet Sauvignon
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              Weingut
              Francis Ford Coppola
              Region
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                • 689 Cellars
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                    • Rotweine
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                    • Cabernet Sauvignon
                    • Cabernet Sauvignon 85%, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
                    • Flam
                    • Judean Hills
                    • Israel
                    Vintage
                    2019
                    Größe
                    750ml
                    Art
                    Rotweine
                    Alkohol
                    14.5%
                    Rebsorte
                    Cabernet Sauvignon
                    Traube
                    Cabernet Sauvignon 85%, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Franc
                    Weingut
                    Flam
                    Region
                    Judean Hills
                    Land
                    Israel
                    • Koscher
                    • Sammlerstück
                    • Boutique
                    • 2019
                    • 750ml
                    • Rotweine
                    • 13.9%
                    • Cabernet Sauvignon
                    • Cabernet Sauvignon
                    • Joel Gott
                    • Kalifornien
                    • USA
                    Vintage
                    2019
                    Größe
                    750ml
                    Art
                    Rotweine
                    Alkohol
                    13.9%
                    Rebsorte
                    Cabernet Sauvignon
                    Traube
                    Cabernet Sauvignon
                    Weingut
                    Joel Gott
                    Region
                    Kalifornien
                    Land
                    USA
                      • 2018
                      • 750ml
                      • Rotweine
                      • 14.9%
                      • Cabernet Sauvignon
                      • Cabernet Sauvignon
                      • Domus Aurea
                      • Maipo Valley
                      • Chile
                      Vintage
                      2018
                      Größe
                      750ml
                      Art
                      Rotweine
                      Alkohol
                      14.9%
                      Rebsorte
                      Cabernet Sauvignon
                      Traube
                      Cabernet Sauvignon
                      Weingut
                      Domus Aurea
                      Region
                      Maipo Valley
                      Land
                      Chile
                        • 2018
                        • 750ml
                        • Rotweine
                        • 14.5%
                        • Cabernet Sauvignon
                        • Cabernet Sauvignon
                        • Duckhorn
                        • Kalifornien
                        • USA
                        Vintage
                        2018
                        Größe
                        750ml
                        Art
                        Rotweine
                        Alkohol
                        14.5%
                        Rebsorte
                        Cabernet Sauvignon
                        Traube
                        Cabernet Sauvignon
                        Weingut
                        Duckhorn
                        Region
                        Kalifornien
                        Land
                        USA
                          • 2019
                          • 750ml
                          • Rotweine
                          • 15%
                          • Cabernet Sauvignon
                          • Cabernet Sauvignon
                          • Robert Mondavi
                          • Kalifornien
                          • USA
                          Vintage
                          2019
                          Größe
                          750ml
                          Art
                          Rotweine
                          Alkohol
                          15%
                          Rebsorte
                          Cabernet Sauvignon
                          Traube
                          Cabernet Sauvignon
                          Weingut
                          Robert Mondavi
                          Region
                          Kalifornien
                          Land
                          USA
                            • 2019
                            • 750ml
                            • Rotweine
                            • 14%
                            • Cabernet Sauvignon
                            • Cabernet Sauvignon
                            • Stag's Leap Wine Cellars
                            • Kalifornien
                            • USA
                            Vintage
                            2019
                            Größe
                            750ml
                            Art
                            Rotweine
                            Alkohol
                            14%
                            Rebsorte
                            Cabernet Sauvignon
                            Traube
                            Cabernet Sauvignon
                            Weingut
                            Stag's Leap Wine Cellars
                            Region
                            Kalifornien
                            Land
                            USA
                            • Sammlerstück
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