Zinfandel-Weine

Zinfandel-Weine

Zinfandel-Weine

Rote Zinfandel-Weine sind in der Regel groß und kräftig mit vielen intensiven Aromen von Brombeeren, Pflaumen, dunklen Kirschen und Heidelbeeren. Zinfandel-Weine haben in der Regel mäßige Tannine, einen hohen Säuregehalt und einen hohen Alkoholgehalt von 14-17% . Diese Weine werden oft über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern gelagert, um ihnen den letzten Schliff zu geben und den Alkohol und die Tannine vollständig zu integrieren. Aus der Zinfandel-Traube werden auch süße Roséweine hergestellt, die als White Zinfandel bekannt und in Teilen Kaliforniens sehr beliebt sind.

Schlüsselregionen der Zinfandelherstellung

Die berühmteste Zinfandelregion ist Kalifornien, wobei die Unterregionen Napa Valley, Dry Creek Valley, Russian River Valley und Lodi alle hervorragende Zinfandel-Weine hervorbringen. Zinfandel wird auch in der süditalienischen Region Apulien angebaut, wo er als Primitivo bekannt ist. Forschungen haben ergeben, dass Zinfandel genetisch fast identisch ist mit mehreren einheimischen kroatischen Trauben, was darauf hindeutet, dass die Traube möglicherweise aus diesem Land stammt.

Zinfandel als Speisenbegleiter

Dank ihres intensiven Geschmacksprofils passen kräftige rote Zinfandel-Weine hervorragend zu herzhaften roten Fleischgerichten wie gegrillten Rippchen, Rinderspießen, geschmortem Rindfleisch oder reichhaltigen Wildeintöpfen. Weitere gute Optionen sind würzige Lammbraten, Pastagerichte auf Tomatenbasis oder gereifter Hartkäse.

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  68. Posip 4Artikel
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  71. Garganega 3Artikel
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  73. Roter Veltliner 3Artikel
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    Weingut
    Rombauer Vineyards
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    Land
    USA
      36,76€ 36,76€ Summe
    • 36,76€ 36,76€ Summe
      • 2018
      • 750ml
      • Rotweine
      • 15.5%
      • Zinfandel
      • 94% Zinfandel, 6% Petite Sirah
      • Rombauer Vineyards
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        Rotweine
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        14.5%
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          • The Prisoner Wine Company
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          16%
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          Zinfandel
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          85% Zinfandel; 15% Blend of Petite Sirah and Syrah
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          Kalifornien
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          • 27,83€ 27,83€ Summe
            • 2018
            • 750ml
            • Rotweine
            • 15%
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            • Hahn Family Wines
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            2018
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            Rotweine
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            15%
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              • 2017
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                Chateau Montelena
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                  Traube
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                  Grgich Hills
                  Region
                  Kalifornien
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                  • 14.6%
                  • Zinfandel
                  • Zinfandel
                  • Caymus
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                  • USA
                  Vintage
                  2018
                  Größe
                  750ml
                  Art
                  Rotweine
                  Alkohol
                  14.6%
                  Rebsorte
                  Zinfandel
                  Traube
                  Zinfandel
                  Weingut
                  Caymus
                  Region
                  Kalifornien
                  Land
                  USA
                    43,23€ 43,23€ Summe
                  • 13,18€ 13,18€ Summe
                    • 2018
                    • 750ml
                    • Rotweine
                    • 14.5%
                    • Zinfandel
                    • Zinfandel
                    • Hahn Family Wines
                    • Kalifornien
                    • USA
                    Vintage
                    2018
                    Größe
                    750ml
                    Art
                    Rotweine
                    Alkohol
                    14.5%
                    Rebsorte
                    Zinfandel
                    Traube
                    Zinfandel
                    Weingut
                    Hahn Family Wines
                    Region
                    Kalifornien
                    Land
                    USA
                      13,18€ 13,18€ Summe
                    • 24,66€ 24,66€ Summe
                      • 2018
                      • 750ml
                      • Rotweine
                      • 14.8%
                      • Zinfandel
                      • Zinfandel
                      • Seghesio
                      • Kalifornien
                      • USA
                      Vintage
                      2018
                      Größe
                      750ml
                      Art
                      Rotweine
                      Alkohol
                      14.8%
                      Rebsorte
                      Zinfandel
                      Traube
                      Zinfandel
                      Weingut
                      Seghesio
                      Region
                      Kalifornien
                      Land
                      USA
                        24,66€ 24,66€ Summe
                      • 17,58€ 17,58€ Summe
                        • 2019
                        • 750ml
                        • Rotweine
                        • 15%
                        • Zinfandel
                        • Zinfandel
                        • Lapis Luna
                        • Kalifornien
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                        Größe
                        750ml
                        Art
                        Rotweine
                        Alkohol
                        15%
                        Rebsorte
                        Zinfandel
                        Traube
                        Zinfandel
                        Weingut
                        Lapis Luna
                        Region
                        Kalifornien
                        Land
                        USA
                          17,58€ 17,58€ Summe
                        • Special Price 16,27€ Regular Price 18,08€ Sparen 1,81€ (10%) 16,27€ Summe
                          • 2015
                          • 750ml
                          • Rotweine
                          • 15%
                          • Zinfandel
                          • Zinfandel
                          • Copper Cane
                          • Kalifornien
                          • USA
                          Vintage
                          2015
                          Größe
                          750ml
                          Art
                          Rotweine
                          Alkohol
                          15%
                          Rebsorte
                          Zinfandel
                          Traube
                          Zinfandel
                          Weingut
                          Copper Cane
                          Region
                          Kalifornien
                          Land
                          USA
                            Special Price 16,27€ Regular Price 18,08€ Sparen 1,81€ (10%) 16,27€ Summe
                          • 44,13€ 44,13€ Summe
                            • 2019
                            • 750ml
                            • Rotweine
                            • 14.5%
                            • Zinfandel
                            • 68% Zinfandel, Carignane, Petite Sirah
                            • Ridge
                            • Kalifornien
                            • USA
                            Vintage
                            2019
                            Größe
                            750ml
                            Art
                            Rotweine
                            Alkohol
                            14.5%
                            Rebsorte
                            Zinfandel
                            Traube
                            68% Zinfandel, Carignane, Petite Sirah
                            Weingut
                            Ridge
                            Region
                            Kalifornien
                            Land
                            USA
                              44,13€ 44,13€ Summe
                            • 34,28€ 34,28€ Summe
                              • 2019
                              • 750ml
                              • Rotweine
                              • 14.7%
                              • Zinfandel
                              • Zinfandel
                              • Ridge
                              • Kalifornien
                              • USA
                              Vintage
                              2019
                              Größe
                              750ml
                              Art
                              Rotweine
                              Alkohol
                              14.7%
                              Rebsorte
                              Zinfandel
                              Traube
                              Zinfandel
                              Weingut
                              Ridge
                              Region
                              Kalifornien
                              Land
                              USA
                                34,28€ 34,28€ Summe
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