Boutique-Weine

Boutique-Weine

Boutique-Weine

Boutique-Weine werden von kleinen Weingütern hergestellt, die oft familiengeführt sind und traditionelle handwerkliche Methoden anwenden. Diese Weingüter produzieren oft nicht mehr als 10 000 Kisten Wein pro Jahr und verfügen über kleine Weinbergsparzellen, die sie von Hand bewirtschaften. Boutique-Weingüter sind oft seit vielen Generationen in Familienbesitz oder wurden erst kürzlich von innovativen jungen Winzern gegründet.

Handwerkliche Weinbereitungsmethoden

Da Boutique-Weingüter in der Regel sehr kleine Betriebe sind, muss ein Großteil der Arbeit von Hand erledigt werden. Bei der Weinlese hilft oft die ganze Familie und die ganze Gemeinde bei der Ernte mit. Die Produktion in kleinem Maßstab macht es einfacher, sehr hohe Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten und während des gesamten Weinherstellungsprozesses mehr Liebe zum Detail walten zu lassen. Boutique-Weinkellereien erledigen oft den größten Teil der Arbeit von Hand, einschließlich der Abfüllung und Etikettierung ihrer Weine.

Schlüsselregionen der Boutique-Weinherstellung

Boutique-Weine werden überall auf der Welt hergestellt, aber es gibt bestimmte Regionen, in denen sie häufiger vorkommen. Ein großartiges Beispiel ist Burgund in Frankreich, wo das Erbrecht besagt, dass der Besitz zu gleichen Teilen unter allen Kindern aufgeteilt werden muss, was zu vielen kleinen Weingütern führt, in denen traditionelle handwerkliche Methoden als die Norm angesehen werden. Boutique-Weinkellereien sind auch in der gesamten Neuen Welt zu finden, einschließlich Kalifornien, Australien und Südafrika, wo es eine starke kulturelle Tendenz zu Innovation und Experimentieren gibt.

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  14. Pietradolce 7Artikel
  15. Attanasio 6Artikel
  16. Clos de Gat 6Artikel
  17. Dakishvili 6Artikel
  18. Domaine du Castel 6Artikel
  19. Dunham Cellars 6Artikel
  20. Flam 6Artikel
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  28. Clai 5Artikel
  29. Domaine Nico 5Artikel
  30. Domaine de la Cote 5Artikel
  31. Hedges Family 5Artikel
  32. Mauro Molino 5Artikel
  33. Montepeloso 5Artikel
  34. Papari Valley 5Artikel
  35. Roxanich 5Artikel
  36. San Lorenzo 5Artikel
  37. Sheridan Vineyard 5Artikel
  38. Sleight Of Hand Cellars 5Artikel
  39. Soellner 5Artikel
  40. Stefano Accordini 5Artikel
  41. Weingut Birgit Eichinger 5Artikel
  42. Weingut Schuster 5Artikel
  43. Wine & Soul 5Artikel
  44. Aurelio Settimo 4Artikel
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  46. Brendan Tracey 4Artikel
  47. Burja 4Artikel
  48. Chateau Favori 4Artikel
  49. Clos de la Roilette 4Artikel
  50. Domaine du Grand Tinel 4Artikel
  51. Giodo 4Artikel
  52. Hoopes Vineyard 4Artikel
  53. Laughing Stock Vineyards 4Artikel
  54. Mark Ryan 4Artikel
  55. Paolo Cottini 4Artikel
  56. Qimerioni 4Artikel
  57. Solomnishvili 4Artikel
  58. Tenute Dettori 4Artikel
  59. Torre dei Beati 4Artikel
  60. Buccella 3Artikel
  61. Burn Cottage 3Artikel
  62. Danieli 3Artikel
  63. David Sterza 3Artikel
  64. Decugnano dei Barbi 3Artikel
  65. Domaine Eden 3Artikel
  66. Duckhorn 3Artikel
  67. Ferragu 3Artikel
  68. Gaja 3Artikel
  69. Milos 3Artikel
  70. Palacio de Fefinanes 3Artikel
  71. Poggiarellino 3Artikel
  72. SLO Down 3Artikel
  73. San Giovenale 3Artikel
  74. Valli 3Artikel
  75. Aphros 2Artikel
  76. Belondrade 2Artikel
  77. Brunelli 2Artikel
  78. Castiglion del Bosco 2Artikel
  79. Charles Smith 2Artikel
  80. Chateau d'Esclans 2Artikel
  81. Clavis Orea 2Artikel
  82. Davis Bynum 2Artikel
  83. Domaine Roger Perrin 2Artikel
  84. Dorli Muhr 2Artikel
  85. Fasoli Gino 2Artikel
  86. Felsina 2Artikel
  87. Iago 2Artikel
  88. Isole e Olena 2Artikel
  89. Krutzler 2Artikel
  90. Michele Chiarlo 2Artikel
  91. Montevertine 2Artikel
  92. Orin Swift 2Artikel
  93. Pasqua 2Artikel
  94. Podere Forte 2Artikel
  95. San Giusto a Rentennano 2Artikel
  96. Sunrock 2Artikel
  97. Tinazzi 2Artikel
  98. Agricola Punica 1Artikel
  99. Albino Rocca 1Artikel
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