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27/12/2024

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27/12/2024

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24/12/2024

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24/12/2024

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20/12/2024

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20/12/2024

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20/12/2024

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18/12/2024

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17/12/2024

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    Koschere Weine

    Koschere Weine

    Koschere Weine müssen nach den strengen jüdischen Speisegesetzen, der so genannten "kashrut'Äù, hergestellt werden. Diese Vorschriften regeln, wer während und nach der Weinherstellung mit dem Wein umgehen darf und wofür er verwendet wird. In den meisten Fällen müssen zertifizierte koschere Weine von Juden hergestellt werden, die den Sabbat halten, oder die Weinherstellung muss von Juden überwacht werden, die den Sabbat halten. Alles, was bei der Weinherstellung verwendet wird, wie Hefe oder Schönungsmittel, muss ebenfalls als koscher zertifiziert sein.

    Schlüsselregionen der koscheren Weinherstellung

    Traditionell wurden koschere Weine in einem sehr süßen Stil hergestellt, aber das hat sich in den letzten Jahren mit dem Aufkommen neuer und innovativer koscherer Weinkellereien geändert. Viele von ihnen befinden sich in Israel, wo die Nachfrage nach hochwertigen trockenen koscheren Weinen junge Winzer zum Experimentieren ermutigt hat. Wichtige Unterregionen in Israel sind die Judäischen Hügel, die Golanhöhen und Galiläa. Auch in Teilen Spaniens, Italiens und Kaliforniens gibt es hervorragende koschere Weine zu kaufen.

    Koschere Weine als Speisenbegleiter

    Koschere Weine werden oft gekauft, um sie an jüdischen Feiertagen zusammen mit traditionellen Gerichten zu genießen. Koschere Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah passen in der Regel gut zu deftigen Gerichten wie Cholent-Eintopf oder Rinderbrust. Weiße koschere Weine aus Chardonnay oder Sauvignon Blanc passen gut zu Kartoffelpuffer oder gegrilltem Fisch.

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      Information:
      • Weinlese 2022
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 14.5%
      • Rebsorte Bordeaux Rot Cuvee
      • Weingut Domaine du Castel
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      93 AVG
      Domaine du Castel Petit Castel 2022
      Domaine du Castel Petit Castel 2022
      93 AVG
      • 2022
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14.5%
      • Bordeaux Rot Cuvee
      • Domaine du Castel
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2022
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 14.5%
      • Rebsorte: Bordeaux Rot Cuvee
      • Weingut: Domaine du Castel
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Koscher
      • Boutique
      1
      Information:
      • Weinlese 2022
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 14.5%
      • Rebsorte Andere Rot Cuvee
      • Weingut Tzora
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      93 AVG
      Tzora Judean Hills 2022
      Tzora Judean Hills 2022
      93 AVG
      • 2022
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14.5%
      • Andere Rot Cuvee
      • Tzora
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2022
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 14.5%
      • Rebsorte: Andere Rot Cuvee
      • Weingut: Tzora
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Bioweine
      • Koscher
      • Boutique
      1
      Information:
      • Weinlese 2021
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 15%
      • Rebsorte Bordeaux Rot Cuvee
      • Weingut Domaine du Castel
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      95 AVG
      Domaine du Castel Grand Vin 2021
      Domaine du Castel Grand Vin 2021
      95 AVG
      • 2021
      • 750ml
      • Rotweine
      • 15%
      • Bordeaux Rot Cuvee
      • Domaine du Castel
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2021
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 15%
      • Rebsorte: Bordeaux Rot Cuvee
      • Weingut: Domaine du Castel
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Koscher
      • Sammlerstücke
      • Boutique
      1
      Information:
      • Weinlese 2022
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 14%
      • Rebsorte Bordeaux Rot Cuvee
      • Weingut Domaine du Castel
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      92 AVG
      Domaine du Castel La Vie Rouge 2022
      Domaine du Castel La Vie Rouge 2022
      92 AVG
      • 2022
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14%
      • Bordeaux Rot Cuvee
      • Domaine du Castel
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2022
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 14%
      • Rebsorte: Bordeaux Rot Cuvee
      • Weingut: Domaine du Castel
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Koscher
      • Boutique
      1
      Information:
      • Weinlese 2022
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 14%
      • Rebsorte Bordeaux Rot Cuvee
      • Weingut Flam
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      92 AVG
      Flam Classico 2022
      Flam Classico 2022
      92 AVG
      • 2022
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14%
      • Bordeaux Rot Cuvee
      • Flam
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2022
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 14%
      • Rebsorte: Bordeaux Rot Cuvee
      • Weingut: Flam
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Koscher
      • Boutique
      1
      Information:
      • Weinlese 2021
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 14.5%
      • Rebsorte Rhone Rot Cuvee
      • Weingut Domaine du Castel
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      95 AVG
      Razi'el Red 2021
      Razi'el Red 2021
      95 AVG
      • 2021
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14.5%
      • Rhone Rot Cuvee
      • Domaine du Castel
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2021
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 14.5%
      • Rebsorte: Rhone Rot Cuvee
      • Weingut: Domaine du Castel
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Koscher
      • Boutique
      1
      Information:
      • Weinlese 2022
      • Größe 750ml
      • Art Weißweine
      • Alkohol 14%
      • Rebsorte Chardonnay
      • Weingut Domaine du Castel
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      93 AVG
      Domaine du Castel C Blanc du Castel 2022
      Domaine du Castel C Blanc du Castel 2022
      93 AVG
      • 2022
      • 750ml
      • Weißweine
      • 14%
      • Chardonnay
      • Domaine du Castel
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2022
      • Größe: 750ml
      • Art: Weißweine
      • Alkohol: 14%
      • Rebsorte: Chardonnay
      • Weingut: Domaine du Castel
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Koscher
      • Boutique
      1
      Information:
      • Weinlese 2022
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 15%
      • Rebsorte Andere Rot Cuvee
      • Weingut Tzora
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      94 AVG
      Tzora Shoresh 2022
      Tzora Shoresh 2022
      94 AVG
      • 2022
      • 750ml
      • Rotweine
      • 15%
      • Andere Rot Cuvee
      • Tzora
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2022
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 15%
      • Rebsorte: Andere Rot Cuvee
      • Weingut: Tzora
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Bioweine
      • Koscher
      • Boutique
      1
      Information:
      • Weinlese 2022
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 14%
      • Rebsorte Andere Rot Cuvee
      • Weingut Five Stones
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      93 AVG
      Five Stones D vs G Red 2022
      Five Stones D vs G Red 2022
      93 AVG
      • 2022
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14%
      • Andere Rot Cuvee
      • Five Stones
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2022
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 14%
      • Rebsorte: Andere Rot Cuvee
      • Weingut: Five Stones
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Koscher
      1
      Information:
      • Weinlese 2022
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 14.5%
      • Rebsorte Cabernet Sauvignon
      • Weingut Flam
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      93 AVG
      Flam Reserve Cabernet Sauvignon 2022
      Flam Reserve Cabernet Sauvignon 2022
      93 AVG
      • 2022
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14.5%
      • Cabernet Sauvignon
      • Flam
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2022
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 14.5%
      • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
      • Weingut: Flam
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Koscher
      • Sammlerstücke
      • Boutique
      1
      Information:
      • Weinlese 2020
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 14.5%
      • Rebsorte Bordeaux Rot Cuvee
      • Weingut Five Stones
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      96 AVG
      Five Stones Virtuous 2020
      Five Stones Virtuous 2020
      96 AVG
      • 2020
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14.5%
      • Bordeaux Rot Cuvee
      • Five Stones
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2020
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 14.5%
      • Rebsorte: Bordeaux Rot Cuvee
      • Weingut: Five Stones
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Koscher
      • Sammlerstücke
      1
      93 AVG
      Israel Rotwein Premium Verkostungsset
      Israel Rotwein Premium Verkostungsset
      93 AVG
      6 Flaschen eingestellt,
      Rotweine
      6 Flaschen eingestellt,
      Rotweine
      1
      Information:
      • Weinlese 2020
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 14%
      • Rebsorte Cabernet Sauvignon
      • Weingut Herzog
      • Region Kalifornien
      • Land USA
      93 AVG
      Herzog Alexander Valley Special Reserve Cabernet Sauvignon 2020
      Herzog Alexander Valley Special Reserve Cabernet Sauvignon 2020
      93 AVG
      • 2020
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14%
      • Cabernet Sauvignon
      • Herzog
      • Kalifornien
      • USA
      • Weinlese: 2020
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 14%
      • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
      • Weingut: Herzog
      • Region: Kalifornien
      • Land: USA
      • Koscher
      1
      Information:
      • Weinlese 2023
      • Größe 750ml
      • Art Weißweine
      • Alkohol 13.5%
      • Rebsorte Weiß Cuvée
      • Weingut Domaine du Castel
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      92 AVG
      Domaine du Castel La Vie Blanc 2023
      Domaine du Castel La Vie Blanc 2023
      92 AVG
      • 2023
      • 750ml
      • Weißweine
      • 13.5%
      • Weiß Cuvée
      • Domaine du Castel
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: 2023
      • Größe: 750ml
      • Art: Weißweine
      • Alkohol: 13.5%
      • Rebsorte: Weiß Cuvée
      • Weingut: Domaine du Castel
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Koscher
      • Boutique
      1
      Information:
      • Weinlese NV
      • Größe 750ml
      • Art Süßweine
      • Alkohol 12%
      • Rebsorte Schaumwein
      • Weingut Domaine du Castel
      • Region Judean Hills
      • Land Israel
      95 AVG
      Razi'el Sparkling Rose
      Razi'el Sparkling Rose
      95 AVG
      • NV
      • 750ml
      • Süßweine
      • 12%
      • Schaumwein
      • Domaine du Castel
      • Judean Hills
      • Israel
      • Weinlese: NV
      • Größe: 750ml
      • Art: Süßweine
      • Alkohol: 12%
      • Rebsorte: Schaumwein
      • Weingut: Domaine du Castel
      • Region: Judean Hills
      • Land: Israel
      • Koscher
      • Sammlerstücke
      • Boutique
      1
      Information:
      • Weinlese 2019
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 13.9%
      • Rebsorte Cabernet Sauvignon
      • Weingut Herzog
      • Region Kalifornien
      • Land USA
      93 AVG
      Herzog Napa Valley Special Reserve Cabernet Savuignon 2019
      Herzog Napa Valley Special Reserve Cabernet Savuignon 2019
      93 AVG
      • 2019
      • 750ml
      • Rotweine
      • 13.9%
      • Cabernet Sauvignon
      • Herzog
      • Kalifornien
      • USA
      • Weinlese: 2019
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 13.9%
      • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
      • Weingut: Herzog
      • Region: Kalifornien
      • Land: USA
      • Koscher
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