Chilenische Weine

Chilenische Weine

Chilenische Weine

Der Wein wurde von spanischen Siedlern um 1500 in Chile eingeführt. Der meiste chilenische Wein wurde bis in die 1990er Jahre im Inland konsumiert, als die Ausfuhren zunahmen und Weinliebhaber in aller Welt die hohe Qualität und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis entdeckten. Dank des weitgehend trockenen und warmen Klimas in Chile haben sich die chilenischen Winzer mit Begeisterung dem biologischen, biodynamischen und nachhaltigen Weinbau verschrieben. Schätzungsweise 75 % der exportierten chilenischen Weine werden nachhaltig produziert.

Schlüsselregionen des chilenischen Weins

Chile ist ein schmaler Streifen Land, der entlang der Anden verläuft und eine enorme Vielfalt an Klimazonen und Weinstilen bietet. Die wichtigsten Weinregionen Chiles befinden sich größtenteils im Zentraltal in der Nähe der Hauptstadt Santiago. Dazu gehören das Maipo-Tal, das den Spitznamen Bordeaux Chiles" trägt und aus dem die berühmtesten chilenischen Weine stammen, sowie die Täler Aconcagua und Colchagua, die für ihre kräftigen Cabernet Sauvignon- und Carmenere-Weine bekannt sind. Die kühleren Casablanca- und Limari-Täler sind vor allem für ihre eleganten Weißweine bekannt.

Chilenische Rebsorten

Wie im benachbarten Argentinien werden die meisten chilenischen Weine aus klassischen französischen und italienischen Sorten hergestellt, die von europäischen Siedlern mitgebracht wurden. Die berühmteste Rebsorte Chiles und einer der besten chilenischen Weine ist Carmenere, die in Bordeaux nach dem Ausbruch der Reblaus ausgestorben ist. Die Einheimischen kombinieren diesen fruchtigen und lebhaften Rotwein typischerweise mit patagonischem Lammfleisch, das auf dem Grill zubereitet wird. Cabernet Sauvignon und Merlot sind zwei weitere wichtige Rebsorten für chilenische Rotweine, zusammen mit Chardonnay und Sauvignon Blanc für Weißweine.

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    • Vina Vik
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    2018
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    Rotweine
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      • Rosé
      • 13.5%
      • Rosé Wein
      • 73% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
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      13.5%
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          • 85% Carménère, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
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          Carmenere
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            • Vina von Siebenthal
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                    • 2017
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                    • Bordeaux Rot Cuvee
                    • Cabernet Sauvignon 68%, Carmenere 16%, Cabernet Franc 9%, Merlot 5%, Petit Verdot 2%
                    • Clos Apalta
                    • Colchagua Valley
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                    Traube
                    Cabernet Sauvignon 68%, Carmenere 16%, Cabernet Franc 9%, Merlot 5%, Petit Verdot 2%
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                    Clos Apalta
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                    Chile
                      • 2022
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                      • Weißwein
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                      • Casa Marin
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                      750ml
                      Art
                      Weißwein
                      Alkohol
                      13.5%
                      Rebsorte
                      Sauvignon Blanc
                      Traube
                      Sauvignon Blanc
                      Weingut
                      Casa Marin
                      Region
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                        • 14.5%
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                        • Cabernet Sauvignon 78%, Syrah, Cabernet Franc
                        • Vina San Pedro
                        • Cachapoal Valley
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                        Vintage
                        2018
                        Größe
                        750ml
                        Art
                        Rotweine
                        Alkohol
                        14.5%
                        Rebsorte
                        Andere Rot Cuvee
                        Traube
                        Cabernet Sauvignon 78%, Syrah, Cabernet Franc
                        Weingut
                        Vina San Pedro
                        Region
                        Cachapoal Valley
                        Land
                        Chile
                          • 2021
                          • 750ml
                          • Rotweine
                          • 14.5%
                          • Cabernet Sauvignon
                          • Cabernet Sauvignon
                          • Montes
                          • Central Valley
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                          Größe
                          750ml
                          Art
                          Rotweine
                          Alkohol
                          14.5%
                          Rebsorte
                          Cabernet Sauvignon
                          Traube
                          Cabernet Sauvignon
                          Weingut
                          Montes
                          Region
                          Central Valley
                          Land
                          Chile
                            • 2021
                            • 750ml
                            • Rotweine
                            • 14%
                            • Bordeaux Rot Cuvee
                            • 81% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
                            • Vina San Pedro
                            • Cachapoal Valley
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                            Vintage
                            2021
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                            750ml
                            Art
                            Rotweine
                            Alkohol
                            14%
                            Rebsorte
                            Bordeaux Rot Cuvee
                            Traube
                            81% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
                            Weingut
                            Vina San Pedro
                            Region
                            Cachapoal Valley
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                            Chile
                              • 2019
                              • 750ml
                              • Rotweine
                              • 14.2%
                              • Cabernet Sauvignon
                              • Cabernet Sauvignon
                              • Vina Aquitania
                              • Malleco Valley
                              • Chile
                              Vintage
                              2019
                              Größe
                              750ml
                              Art
                              Rotweine
                              Alkohol
                              14.2%
                              Rebsorte
                              Cabernet Sauvignon
                              Traube
                              Cabernet Sauvignon
                              Weingut
                              Vina Aquitania
                              Region
                              Malleco Valley
                              Land
                              Chile
                                • 2020
                                • 750ml
                                • Rotweine
                                • 15%
                                • Pinot Noir
                                • Pinot Noir
                                • Villard
                                • Casablanca Valley
                                • Chile
                                Vintage
                                2020
                                Größe
                                750ml
                                Art
                                Rotweine
                                Alkohol
                                15%
                                Rebsorte
                                Pinot Noir
                                Traube
                                Pinot Noir
                                Weingut
                                Villard
                                Region
                                Casablanca Valley
                                Land
                                Chile
                                Seite
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