Chardonnay-Weine

Chardonnay-Weine

Chardonnay-Weine

Chardonnay ist eine der beliebtesten Rebsorten der Welt, da sie sich wie ein Chamäleon an die meisten Klimazonen und Weinbereitungstechniken anpassen kann. In kühleren Klimazonen bringt sie in der Regel knackige, elegante Weißweine mit Apfel-, Birnen- und Zitrusnoten und reichlich Säure hervor. In wärmeren Regionen verströmen Chardonnay-Weine typischerweise Noten von reifen tropischen Früchten und werden oft in Eichenfässern vergoren und ausgebaut, um ihnen Komplexität und verlockende Gewürz- und Röstnoten zu verleihen.

Schlüsselregionen der Chardonnay-Herstellung

Heutzutage werden Chardonnay-Weine in der ganzen Welt hergestellt, aber die berühmteste Region ist immer noch Burgund in Frankreich, wo der beste Chardonnay-Wein produziert wird. Die Palette der burgundischen Chardonnay-Weine reicht vom leichten, säurebetonten Chablis aus dem kühleren Norden der Region bis zu den reichhaltigeren und weicheren Sorten aus dem wärmeren Maconnais im Süden. Andere wichtige Chardonnay-Weine kommen aus dem Napa Valley in Kalifornien, wo sie oft in einem kräftigen, mit Eichenholz versetzten Stil mit viel Tannin und Vanillegewürz hergestellt werden.

Chardonnay als Speisenbegleiter

Chardonnay-Weine sind dank ihrer großen Stilvielfalt sehr vielseitig, wenn es um Speisenbegleitung geht. Knackige und leichte Chardonnay-Weine wie Chablis passen gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Sushi und den meisten Käsesorten. Reichhaltigere, geeichte Chardonnay-Weine passen zu gehaltvolleren Gerichten wie Risotto, cremigen Hähnchengerichten, deftiger Lasagne und Moussaka.

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                  La Chablisienne
                  Region
                  Burgund
                  Land
                  Frankreich
                  • Sammlerstück
                  • 2021
                  • 750ml
                  • Weißwein
                  • 14.3%
                  • Chardonnay
                  • Chardonnay
                  • Kistler
                  • Kalifornien
                  • USA
                  Vintage
                  2021
                  Größe
                  750ml
                  Art
                  Weißwein
                  Alkohol
                  14.3%
                  Rebsorte
                  Chardonnay
                  Traube
                  Chardonnay
                  Weingut
                  Kistler
                  Region
                  Kalifornien
                  Land
                  USA
                  • Sammlerstück
                  • 2021
                  • 750ml
                  • Weißwein
                  • 14%
                  • Chardonnay
                  • Chardonnay
                  • Hahn Family Wines
                  • Kalifornien
                  • USA
                  Vintage
                  2021
                  Größe
                  750ml
                  Art
                  Weißwein
                  Alkohol
                  14%
                  Rebsorte
                  Chardonnay
                  Traube
                  Chardonnay
                  Weingut
                  Hahn Family Wines
                  Region
                  Kalifornien
                  Land
                  USA
                    • 2022
                    • 750ml
                    • Weißwein
                    • 13.5%
                    • Chardonnay
                    • Chardonnay
                    • Duckhorn
                    • Kalifornien
                    • USA
                    Vintage
                    2022
                    Größe
                    750ml
                    Art
                    Weißwein
                    Alkohol
                    13.5%
                    Rebsorte
                    Chardonnay
                    Traube
                    Chardonnay
                    Weingut
                    Duckhorn
                    Region
                    Kalifornien
                    Land
                    USA
                      • 2021
                      • 750ml
                      • Weißwein
                      • 14.1%
                      • Chardonnay
                      • Chardonnay
                      • Duckhorn
                      • Kalifornien
                      • USA
                      Vintage
                      2021
                      Größe
                      750ml
                      Art
                      Weißwein
                      Alkohol
                      14.1%
                      Rebsorte
                      Chardonnay
                      Traube
                      Chardonnay
                      Weingut
                      Duckhorn
                      Region
                      Kalifornien
                      Land
                      USA
                        • 2021
                        • 750ml
                        • Weißwein
                        • 13.5%
                        • Chardonnay
                        • Chardonnay
                        • Kendall-Jackson
                        • Kalifornien
                        • USA
                        Vintage
                        2021
                        Größe
                        750ml
                        Art
                        Weißwein
                        Alkohol
                        13.5%
                        Rebsorte
                        Chardonnay
                        Traube
                        Chardonnay
                        Weingut
                        Kendall-Jackson
                        Region
                        Kalifornien
                        Land
                        USA
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