Super Toskaner Weine

Super Toskaner Weine

Supertoskaner Weine

Der Begriff Supertoskaner bezieht sich auf eine Rotweinmischung aus der Toskana, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot und nicht aus einheimischen italienischen Trauben wie Sangiovese hergestellt wird. Die ersten super-toskanischen Rotweine kamen in den 1970er Jahren auf den Markt, darunter die beiden berühmtesten Namen, Tignanello und Sassicaia, als die lokalen Winzer mit diesen anderen Rebsorten experimentierten. Heute sind super-toskanische Weine in der Regel kühne und kräftige Rotweine, die viele Jahrzehnte im Keller reifen können.

Schlüsselregionen der Super-Toskaner

In der Toskana ist die Unterregion Bolgheri in Küstennähe besonders wichtig für super-toskanische Weine. Hier haben sowohl Sassicaia als auch Antinori, das Weingut, das den Tignanello produziert, ihren Sitz. Die Region erhielt 1994 ihre eigene offizielle Bezeichnung, deren Regeln vorsehen, dass der Wein bis zu 100 % Cabernet Sauvignon, Merlot oder Cabernet Franc enthalten darf. Heute gibt es mehr als 50 Weingüter in der Appellation Bolgheri.

Super Tuscan als Speisenbegleiter

Dank ihres robusten und intensiven Geschmacksprofils passen super toskanische Weine am besten zu deftigen Gerichten wie dem klassischen lokalen Wildschweineintopf oder Bistecca alla fiorentina. Dazu passen auch harte, gereifte Käsesorten wie Pecorino Toscano oder eine großzügige Platte mit italienischen Wurstwaren.

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  30. Valpolicella 31Artikel
  31. Grüner Veltliner 28Artikel
  32. Sangiovese 27Artikel
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  35. Grenache 22Artikel
  36. Prosecco 22Artikel
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  39. Barbaresco 20Artikel
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  57. Malvasia 8Artikel
  58. Nero d'Avola 8Artikel
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  63. Mtsvane 7Artikel
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  67. Ribolla 5Artikel
  68. Xinomavro 5Artikel
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  70. Bonarda 4Artikel
  71. Mencia 4Artikel
  72. Posip 4Artikel
  73. Verdejo 4Artikel
  74. Arneis 3Artikel
  75. Bordeaux Cuvee 3Artikel
  76. Garganega 3Artikel
  77. Moschofilero 3Artikel
  78. Roter Veltliner 3Artikel
  79. Teran 3Artikel
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  82. Babic 1Artikel
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    • 2020
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          • Giovanni Chiappini
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          Rotweine
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            • Tenuta San Guido
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                  • 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese
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                  14%
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                  Super Toskaner
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                      • Rotweine
                      • 14%
                      • Super Toskaner
                      • 5% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 80% Sangiovese
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                      • Toskana
                      • Italien
                      Vintage
                      2020
                      Größe
                      750ml
                      Art
                      Rotweine
                      Alkohol
                      14%
                      Rebsorte
                      Super Toskaner
                      Traube
                      5% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 80% Sangiovese
                      Weingut
                      Petrolo
                      Region
                      Toskana
                      Land
                      Italien
                      • Biowein
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