Pinot Noir Weine

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Pinot Noir Weine

Pinot Noir Rotweine sind in der Regel elegant mit köstlichen Noten von Himbeeren, roten Kirschen und Erdbeeren und einer weichen, abgerundeten Textur. Diese Weine haben in der Regel einen leichten bis mittleren Körper, wenig Tannin und Alkohol und viel erfrischende Säure. Pinot Noir-Trauben werden auch für die Herstellung von Champagner verwendet, entweder allein oder in Kombination mit Chardonnay und Pinot Meunier.

Schlüsselregionen der Pinot Noir Herstellung

Die besten Pinot Noir-Weine stammen aus der berühmten Region Burgund in Nordfrankreich, wo das kühle Klima die charakteristische Frische und Finesse der Sorte zur Geltung bringt. Andere beliebte Regionen für Pinot Noir sind Central Otago in Neuseeland, Oregon und Washington State sowie Teile Kaliforniens wie Carneros, das Russian River Valley und die Sonoma Coast, die alle durch den nahe gelegenen Pazifik gekühlt werden.

Pinot Noir als Speisenbegleiter

Dank ihres ausgewogenen Geschmacksprofils mit geringen Tanninen und reichlich Säure sind rote Pinot Noir-Weine sehr vielseitig, wenn es um die Kombination mit Speisen geht. Er passt gut zu Entenbraten, Schweinefleisch und erdigen Pilzgerichten wie Risotto und Eintöpfen. Champagner, die nur aus Pinot Noir hergestellt werden und als Blanc de Noirs bekannt sind, sind in der Regel reichhaltiger und passen gut zu hartem, gereiftem Käse, in Butter gebratenen Jakobsmuscheln oder Desserts mit roten Beeren.

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                    Rotweine
                    Alkohol
                    14.5%
                    Rebsorte
                    Pinot Noir
                    Traube
                    Pinot Noir
                    Weingut
                    Hahn Family Wines
                    Region
                    Kalifornien
                    Land
                    USA
                      • 2022
                      • 750ml
                      • Rotweine
                      • 13%
                      • Pinot Noir
                      • Pinot Noir
                      • Chateau Purcari
                      • South Eastern
                      • Moldavien
                      Vintage
                      2022
                      Größe
                      750ml
                      Art
                      Rotweine
                      Alkohol
                      13%
                      Rebsorte
                      Pinot Noir
                      Traube
                      Pinot Noir
                      Weingut
                      Chateau Purcari
                      Region
                      South Eastern
                      Land
                      Moldavien
                        • 2022
                        • 750ml
                        • Rotweine
                        • 13%
                        • Pinot Noir
                        • Pinot Noir
                        • Domaine Roger Belland
                        • Burgund
                        • Frankreich
                        Vintage
                        2022
                        Größe
                        750ml
                        Art
                        Rotweine
                        Alkohol
                        13%
                        Rebsorte
                        Pinot Noir
                        Traube
                        Pinot Noir
                        Weingut
                        Domaine Roger Belland
                        Region
                        Burgund
                        Land
                        Frankreich
                          • 2021
                          • 750ml
                          • Rotweine
                          • 14%
                          • Pinot Noir
                          • Pinot Noir
                          • Dog Point
                          • Marlborough
                          • Neuseeland
                          Vintage
                          2021
                          Größe
                          750ml
                          Art
                          Rotweine
                          Alkohol
                          14%
                          Rebsorte
                          Pinot Noir
                          Traube
                          Pinot Noir
                          Weingut
                          Dog Point
                          Region
                          Marlborough
                          Land
                          Neuseeland
                          • Biowein
                          • 2020
                          • 750ml
                          • Rotweine
                          • 14.5%
                          • Pinot Noir
                          • Pinot Noir
                          • Girlan
                          • Trentino-Südtirol
                          • Italien
                          Vintage
                          2020
                          Größe
                          750ml
                          Art
                          Rotweine
                          Alkohol
                          14.5%
                          Rebsorte
                          Pinot Noir
                          Traube
                          Pinot Noir
                          Weingut
                          Girlan
                          Region
                          Trentino-Südtirol
                          Land
                          Italien
                            • 2022
                            • 750ml
                            • Rotweine
                            • 13%
                            • Pinot Noir
                            • Pinot Noir
                            • Domaine Pierre Guillemot
                            • Burgund
                            • Frankreich
                            Vintage
                            2022
                            Größe
                            750ml
                            Art
                            Rotweine
                            Alkohol
                            13%
                            Rebsorte
                            Pinot Noir
                            Traube
                            Pinot Noir
                            Weingut
                            Domaine Pierre Guillemot
                            Region
                            Burgund
                            Land
                            Frankreich
                            • Sammlerstück
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