Kalifornien Rot Cuvee

DAOU The Pessimist Red 2018

Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Kalifornien Rot Cuvee
Traube
Petite Sirah 64%, Syrah 23%, 10% Zinfandel
Weingut
DAOU
Region
Kalifornien
Land
USA
92 AVG
Bis zu 8 Jahre im Keller lagern. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden.

DAOU ist das Familienweingut der Brüder Georges und Daniel Daou, die lange nach der perfekten Lage für ihr Projekt im Napa Valley suchten, bis sie schließlich entdeckten, dass Paso Robles über das gesuchte erstklassige Land verfügte. Das 212 Hektar große Anwesen liegt im Adelaida District von Paso Robles und wurde von dem legendären kalifornischen Winzer André Tchelistcheff als "ein Juwel aus ökologischen Elementen" beschrieben.

Diese Ecke von Paso Robles bietet eine einzigartige Kombination von Napa-ähnlichen klimatischen Bedingungen und Böden, die reich an Kalkstein sind, wie viele der besten Weinberge Frankreichs. Diese erstklassigen Bedingungen ermöglichen es den Brüdern Daou, atemberaubende Weine im Bordeaux-Stil zu erzeugen, die die Eleganz der Alten Welt mit einem Hauch von Überschwang und Innovation der Neuen Welt verbinden.

Der Pessimist Red ist eine kraftvolle Mischung aus Syrah, Petite Sirah, Zinfandel und Tannat, die ein opulentes und intensives Geschmacksprofil mit Noten von Cassis, Brombeeren, dunklen Kirschen und konfitürartigen Pflaumen bietet. Der fruchtbetonte Charakter wird ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade, rauchigem Tabak und Kaffeebohnen sowie durch einen vollen Körper, gut definierte Tannine und einen Hauch von Frische, der am Gaumen nachklingt.
Bezeichnung
Bis zu 8 Jahre im Keller lagern. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden.

DAOU ist das Familienweingut der Brüder Georges und Daniel Daou, die lange nach der perfekten Lage für ihr Projekt im Napa Valley suchten, bis sie schließlich entdeckten, dass Paso Robles über das gesuchte erstklassige Land verfügte. Das 212 Hektar große Anwesen liegt im Adelaida District von Paso Robles und wurde von dem legendären kalifornischen Winzer André Tchelistcheff als "ein Juwel aus ökologischen Elementen" beschrieben.

Diese Ecke von Paso Robles bietet eine einzigartige Kombination von Napa-ähnlichen klimatischen Bedingungen und Böden, die reich an Kalkstein sind, wie viele der besten Weinberge Frankreichs. Diese erstklassigen Bedingungen ermöglichen es den Brüdern Daou, atemberaubende Weine im Bordeaux-Stil zu erzeugen, die die Eleganz der Alten Welt mit einem Hauch von Überschwang und Innovation der Neuen Welt verbinden.

Der Pessimist Red ist eine kraftvolle Mischung aus Syrah, Petite Sirah, Zinfandel und Tannat, die ein opulentes und intensives Geschmacksprofil mit Noten von Cassis, Brombeeren, dunklen Kirschen und konfitürartigen Pflaumen bietet. Der fruchtbetonte Charakter wird ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade, rauchigem Tabak und Kaffeebohnen sowie durch einen vollen Körper, gut definierte Tannine und einen Hauch von Frische, der am Gaumen nachklingt.
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