Callejon del Crimen Relatos del Callejon Malbec 2020

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn mindestens eine Stunde lang zu dekantieren.

Das in der Weinregion Mendoza am Fuße des Tupungato-Hügels gelegene Weingut Callejón del Crimen ist Teil der familieneigenen Weingruppe Vinos de La Luz. Das Unternehmen, das auch Kellereien und Weinberge in Italien und Spanien besitzt, ist bekannt für die Herstellung von Qualitätsweinen, die dank des Einsatzes moderner Technologien erzeugt werden, aber immer sehr charakteristisch für das Gebiet sind. Der Anfang 2000 renovierte Weinkeller Callejon del Crimen ist mit einer Klimaanlage ausgestattet, um die für diesen Teil Argentiniens typischen plötzlichen Temperaturschwankungen zu vermeiden.

Die Malbec-Trauben für den Relatos del Callejon werden in den hohen Lagen des Weinbergs Vista Flores von Hand ausgewählt und geerntet. Der fertige Wein reift für 8 Monate in französischen Eichenfässern.

Dieser außergewöhnliche, preisgekrönte argentinische Malbec hat ein intensives und elegantes Geschmacksprofil mit Noten von Veilchen, Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Kirschen und einigen würzigen Nuancen, die ihm Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er frisch und schlank, mit einer guten Konzentration von Früchten und weichen, gut ausbalancierten Tanninen. Der Abgang ist breit und anhaltend mit Noten von Zedernholz, Thymian und Pflaume. Er passt hervorragend zu Entenfleisch, Lamm oder gebackenen Nudeln.