Durigutti Cara Sucia Blanco Legitimo 2023

Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren.

Der Blanco Legitimo von Durigutti Winery hat eine schöne hellgrüne und goldene Farbe mit einem Bouquet von frischen Kräutern und reifen Zitrusfrüchten. Er ist eine faszinierende Mischung weißer Trauben, die alle vom selben Weinberg in Mendoza, Argentinien, geerntet wurden. Achten Sie auf die Noten von getrockneten Früchten der Pedro Ximénez-Traube, die salzige Qualität des Palomino, die Ingwerwürze des Chenin Blanc und vieles mehr.

Durigutti Family Winemakers begann 2002 als kleines Familienprojekt, das von den Brüdern Hector und Pablo Durigutti geleitet wurde. Der Hauptsitz des Weinguts befindet sich in Las Compuertas, aber die Trauben für diesen Wein wurden in Rivadavia im Norden von Mendoza geerntet, wo die Weinberge auf sandigen Böden wachsen.

Blanco Legitimo beginnt mit einem dichten, mittelkräftigen Mundgefühl, das von der 4-monatigen Gärung in eiförmigen Betonfässern herrührt. Am Gaumen finden Sie reiche Aromen von Apfelschale, Birne, Grapefruit und Orange sowie tropische Noten von Banane. Der Abgang bringt einen Hauch von grünen Kräutern mit sich, und das ganze Erlebnis wird von einer frischen Säure getragen. Dieser Wein wird am besten leicht gekühlt zu Weichkäse, Brathähnchen oder einer Vielzahl von Meeresfrüchten serviert.