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Anderer Weisswein

Vodopivec Solo 2015

  • 2015
  • 750ml
  • Weißwein
  • 12.5%
  • Anderer Weisswein
  • Vitovska
  • Vodopivec
  • Friuli
  • Italien
Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
12.5%
Rebsorte
Anderer Weisswein
Traube
Vitovska
Weingut
Vodopivec
Region
Friuli
Land
Italien
  • Orange
93 AVG
Ab jetzt bis 2026 trinken. Servieren Sie ihn gekühlt.

Paolo Vodopivec arbeitet nur mit der Vitovska Traube, die in seiner Heimat, dem Weinanbaugebiet Carso im Nordosten Italiens, heimisch ist, und Solo ist sein Aushängeschild dieser Rebsorte. Dieser Einzellagerwein wird mit den edelsten Trauben seiner besten Parzelle hergestellt und wird mit der Haut in einem sehr großen Qvevri bzw. Tongefäß vinifiziert. Nachdem der Wein für ein Jahr im Qvevri gereift ist, wird er in große neutrale Botti bzw. Holzfässer umgefüllt, um ihn noch ein bisschen länger reifen zu lassen.

Das Ergebnis ist ein prachtvoller orangener Wein mit einer dunkelgoldenen Farbe, die vom langen Hautkontakt kommt, und unverwechselbaren Aromen von Zitronenschale, mediterranen Kräutern, Rauch und reifer Frucht. Auf dem Gaumen sind die Fruchtaromen auffallend konzentriert und werden von Bittermandelnoten, reifen Tanninen und einem seidenglatten Mundgefühl ausgeglichen. Hierbei handelt es sich um einen vollmundigen, charaktervollen Wein, der hervorragend zu Käse, kräftigen Risottos oder sämigen Pastagerichten passt.

Das Weingut Vodopivec wurde 1994 gegründet, als die Brüder Paolo und Valter Vodopivec die Leitung des Familienbetriebs übernahmen. Seitdem stehen bei ihnen alte Weinherstellungsmethoden im Mittelpunkt, um von ihren Vitovska Reben sensationelle orangene Weine herzustellen. Im 2005 begannen die Brüder auch mit der Verwendung von Qvevri aus Georgien, um den reinen Charakter der Vitovska Rebsorte zur Geltung zu bringen.
Sonderpreis 56,45 € Regulärer Preis 59,50 € Sparen 3,05 € (5%) 56,45 € Preis (Mwst Inkl)
Beschreibung
Ab jetzt bis 2026 trinken. Servieren Sie ihn gekühlt.

Paolo Vodopivec arbeitet nur mit der Vitovska Traube, die in seiner Heimat, dem Weinanbaugebiet Carso im Nordosten Italiens, heimisch ist, und Solo ist sein Aushängeschild dieser Rebsorte. Dieser Einzellagerwein wird mit den edelsten Trauben seiner besten Parzelle hergestellt und wird mit der Haut in einem sehr großen Qvevri bzw. Tongefäß vinifiziert. Nachdem der Wein für ein Jahr im Qvevri gereift ist, wird er in große neutrale Botti bzw. Holzfässer umgefüllt, um ihn noch ein bisschen länger reifen zu lassen.

Das Ergebnis ist ein prachtvoller orangener Wein mit einer dunkelgoldenen Farbe, die vom langen Hautkontakt kommt, und unverwechselbaren Aromen von Zitronenschale, mediterranen Kräutern, Rauch und reifer Frucht. Auf dem Gaumen sind die Fruchtaromen auffallend konzentriert und werden von Bittermandelnoten, reifen Tanninen und einem seidenglatten Mundgefühl ausgeglichen. Hierbei handelt es sich um einen vollmundigen, charaktervollen Wein, der hervorragend zu Käse, kräftigen Risottos oder sämigen Pastagerichten passt.

Das Weingut Vodopivec wurde 1994 gegründet, als die Brüder Paolo und Valter Vodopivec die Leitung des Familienbetriebs übernahmen. Seitdem stehen bei ihnen alte Weinherstellungsmethoden im Mittelpunkt, um von ihren Vitovska Reben sensationelle orangene Weine herzustellen. Im 2005 begannen die Brüder auch mit der Verwendung von Qvevri aus Georgien, um den reinen Charakter der Vitovska Rebsorte zur Geltung zu bringen.
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