Cabernet Sauvignon

Thorn Clarke William Randell Cabernet Sauvignon 2016

Vintage
2016
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Thorn Clarke
Region
Barossa Valley
Land
Australien
95 AVG
Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Es wird empfohlen, den Wein für eine halbe Stunde zu dekantieren.

Thorn-Clarke ist ein renommiertes Weingut im Barossa Valley mit langer Familientradition. Tatsächlich leitet sich sein Name von der Vereinigung zweier Familien mit sechs Generationen Geschichte in der Weinindustrie der Region ab. David und Cheryl Clarke (geb. Thorn) gründeten das heutige Unternehmen im Jahr 2002 zusammen mit ihren Kindern. Unter ihren Weinbergen ist es einer der ältesten Shiraz-Weinberge in Australien (und vielleicht der Welt), dessen erste Aufzeichnungen auf das Jahr 1854 zurückgehen.

Dieser 100% Cabernet Sauvignon ist Teil der William-Randell-Reihe, einer Weinauswahl, die einem der Vorfahren der Familie gewidmet ist, der vor fast 200 Jahren nach Australien kam. Er wird aus den besten Lagen und Fässern von Cabernet Sauvignon und nur in den besten Jahrgängen hergestellt und reift 18 Monate in Fässern (davon 40% neu).

Der Wein ist ausgewogen und intensiv mit typischem Barossa-Charakter und starken Sortennoten. In der Nase bietet er ein feines Bouquet von dunklen Beeren wie Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von Lakritz, sowie dezenten Pfeffer- und Vanillenuancen. Am Gaumen ist er reichhaltig und kräftig mit festen Tanninen und einem langen fruchtigen Abgang. Versuchen Sie ihn zu Wildeintopf und Schmorbraten.
Bezeichnung
Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Es wird empfohlen, den Wein für eine halbe Stunde zu dekantieren.

Thorn-Clarke ist ein renommiertes Weingut im Barossa Valley mit langer Familientradition. Tatsächlich leitet sich sein Name von der Vereinigung zweier Familien mit sechs Generationen Geschichte in der Weinindustrie der Region ab. David und Cheryl Clarke (geb. Thorn) gründeten das heutige Unternehmen im Jahr 2002 zusammen mit ihren Kindern. Unter ihren Weinbergen ist es einer der ältesten Shiraz-Weinberge in Australien (und vielleicht der Welt), dessen erste Aufzeichnungen auf das Jahr 1854 zurückgehen.

Dieser 100% Cabernet Sauvignon ist Teil der William-Randell-Reihe, einer Weinauswahl, die einem der Vorfahren der Familie gewidmet ist, der vor fast 200 Jahren nach Australien kam. Er wird aus den besten Lagen und Fässern von Cabernet Sauvignon und nur in den besten Jahrgängen hergestellt und reift 18 Monate in Fässern (davon 40% neu).

Der Wein ist ausgewogen und intensiv mit typischem Barossa-Charakter und starken Sortennoten. In der Nase bietet er ein feines Bouquet von dunklen Beeren wie Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von Lakritz, sowie dezenten Pfeffer- und Vanillenuancen. Am Gaumen ist er reichhaltig und kräftig mit festen Tanninen und einem langen fruchtigen Abgang. Versuchen Sie ihn zu Wildeintopf und Schmorbraten.
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