Taka Marlborough Sauvignon Blanc 2023

Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren.

Dieser neuseeländische Sauvignon Blanc hat eine leuchtend gelbe Farbe und duftet stark nach Limetten, Stachelbeeren und gemischten tropischen Früchten. Wenn er sich öffnet, können Sie auch eine Unterströmung von getrockneten Kräutern entdecken. Er ist hocharomatisch und voller Schwung und Elan, was ihn zu einem klassischen Beispiel für einen Sauvignon aus der neuseeländischen Region Marlborough macht.

Von allen hervorragenden Weinregionen Neuseelands ist Marlborough bei weitem die von der Kritik am meisten gefeierte und bekannteste. Die Māori nennen die gesamte Region, das Wairau Valley, "den Ort mit dem Loch in der Wolke", was sich auf das schöne, sonnige Klima bezieht. Mit diesem Sauvignon Blanc ist es den Leuten von Taka gelungen, diesen Sonnenschein in einer Flasche einzufangen.

Es ist ein frischer, mittelschwerer Weißwein mit einer knackigen Säure. Komplexe Aromen von grünem Apfel, kristallisiertem Ingwer, Zitrusschalen und Passionsfrüchten vermischen sich auf der Zunge. Der Abgang ist weich und detailliert und schmilzt langsam auf der Zunge dahin. Der Sauvignon Blanc von Taka bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist perfekt für alle, die einen köstlichen Weißwein aus der Neuen Welt genießen möchten. Kombinieren Sie ihn mit Fisch, Sommersalaten oder einer Auswahl an Ziegenkäse.