Herdade do Portocarro Tinto 2014

Trinken Sie jetzt bis 2022. Dekantieren vor dem Servieren nicht nötig.

Dieser charmante portugiesische Rotwein beginnt mit einem tiefen Rubinrot und verlockenden Aromen von Brombeeren, Cassis und Röstaromen aus den 12 Monaten der Reifung in Eichenfässern. Am Gaumen zeigt sich eine seidenweiche Struktur, ein mittlerer Körper und reiche Geschmacksnoten von zerstoßenen Waldbeeren, Kirschmarmelade und süßen Backgewürzen. Die weichen Tannine und die intensiven Geschmacksnuancen machen ihn zu einem idealen Partner für Hartkäse, Charcuterie und gegrilltem roten Fleisch.

Das Weingut Herdade do Portocarro besteht aus Cabernet Sauvignon und den lokalen Sorten Aragonez und Alfrocheiro und produziert diesen Wein aus Trauben, die in ihren Weinbergen südlich von Lissabon in Alcácer do Sal angebaut werden. Hier werden die sonnigen mediterranen Sommer durch den kühlenden Einfluss des nahen Atlantiks in Schach gehalten, was dazu beiträgt die Frische und das Gleichgewicht der lokalen Weine zu erhalten.

Dank ihres Engagements für die Qualität und den Einsatz moderner Winzertechniken neben dem generationsübergreifenden lokalen Wissen, ist Herdade do Portocarro weitreichend als einer der führenden Produzenten der Region anerkannt. In den letzten Jahren wurden sie von einer der größten Weinzeitschriften des Landes aufgrund ihrer begrenzten Produktion und ihres leidenschaftlichen Engagements für die Kunst der Weinherstellung zwei Jahre in Folge als Portugals führendes Weingut ausgezeichnet.