Gabrielle Ashley Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon 2020

Lagerung bis zu 8 Jahre. Sie brauchen ihn nicht zu dekantieren, aber öffnen Sie ihn am besten eine halbe Stunde vor dem Servieren.

Gabrielle Ashley ist eine von mehreren Marken des Weinguts Precision Wine Co. aus dem Napa Valley. Das Unternehmen, das Trauben und Saft von einigen der besten Winzer Kaliforniens bezieht, ist im Besitz des Winzers Trevor Sheenan, der seine ganze Leidenschaft in die Herstellung von hochwertigen Weinen zu einem ausgezeichneten Preis steckt. Weitere Marken von Precision Wine Co. sind Acclaimed, Gearbox, Windstorm und Barrel Bomb.

Der Wein besteht mehrheitlich aus Cabernet Sauvignon mit Zusätzen von Malbec und Petit Verdot. Die Trauben werden von Spitzenwinzern aus dem Weinland von Oakville ausgewählt. Der fertige Wein reift für 15 Monate in französischer Eiche (60% neu).

Gabrielle Ashley Napa Valley Cabernet Sauvignon ist ein reichhaltiger und komplexer Wein, der jedoch leicht zugänglich ist. Er hat eine intensive Farbe mit rubinroten Tönen. Sein aromatisches Profil ist breit gefächert und besticht durch Noten von roten Früchten (vor allem Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere) und Gewürzen. Am Gaumen hat er einen mittleren bis vollen Körper und eine gute Intensität der fruchtigen Aromen. Er ist weich und großzügig, elegant und gut ausbalanciert. Der Abgang ist lang und enthüllt leichte Vanillenoten. Er ist der perfekte Wein für rotes Fleisch: er passt gut zu Steak, Hamburgern oder Spareribs.