Rosé Wein

Flam Rose 2019

Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rosé
Alkohol
12.5%
Rebsorte
Rosé Wein
Traube
Cabernet Franc, Shiraz, Cabernet Sauvignon
Weingut
Flam
Region
Judean Hills
Land
Israel
  • Koscher
  • Boutique
91 AVG
Koscherer Wein. Lagerung bis zu 3 Jahre. Gekühlt servieren.

Flam wurde 1998 von den Brüdern Golam und Gilad Flam zusammen mit ihrer Mutter Kami gegründet. Ihre Familie ist seit langem in der Weinherstellung tätig. Israel, Vater der Brüder, gilt als einer der Pionierwinzer des Landes. Das neue Familienweingut liegt in den atemberaubenden Judäischen Hügeln in der Nähe von Jerusalem zwischen dem Wald von Kdoshim und dem Fluss Kisalon.

Die Flams versuchen, Israels exzellentes Terroir mit altehrwürdigen europäischen Weinbereitungstechniken und Fachwissen zu verbinden. Dieser elegante Rosé wird überwiegend aus Syrah hergestellt, wobei der Cuvée kleinere Mengen Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zugesetzt werden. Die Trauben werden frühmorgens gelesen, um Frische und Aromen zu bewahren und der feinste erste Saft aus der Presse wird zur Herstellung dieses Weins verwendet.

Das Bouquet weist zarte Noten von Erdbeeren, roten Kirschen und Himbeeren auf, während der erste Schluck eine helle Säure, einen leichten Körper und Anklänge von Minze und getrockneten Kräutern sowie reichlich Aromen von roten Beeren aufweist. Der Abgang ist sauber und rein mit Noten von Zitrusfrüchten und subtiler Mineralität, so dass er sich hervorragend als Aperitif oder zu blättrigen Sommersalaten, cremigen Käsesorten oder frischen Meeresfrüchten eignet.
Bezeichnung
Koscherer Wein. Lagerung bis zu 3 Jahre. Gekühlt servieren.

Flam wurde 1998 von den Brüdern Golam und Gilad Flam zusammen mit ihrer Mutter Kami gegründet. Ihre Familie ist seit langem in der Weinherstellung tätig. Israel, Vater der Brüder, gilt als einer der Pionierwinzer des Landes. Das neue Familienweingut liegt in den atemberaubenden Judäischen Hügeln in der Nähe von Jerusalem zwischen dem Wald von Kdoshim und dem Fluss Kisalon.

Die Flams versuchen, Israels exzellentes Terroir mit altehrwürdigen europäischen Weinbereitungstechniken und Fachwissen zu verbinden. Dieser elegante Rosé wird überwiegend aus Syrah hergestellt, wobei der Cuvée kleinere Mengen Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon zugesetzt werden. Die Trauben werden frühmorgens gelesen, um Frische und Aromen zu bewahren und der feinste erste Saft aus der Presse wird zur Herstellung dieses Weins verwendet.

Das Bouquet weist zarte Noten von Erdbeeren, roten Kirschen und Himbeeren auf, während der erste Schluck eine helle Säure, einen leichten Körper und Anklänge von Minze und getrockneten Kräutern sowie reichlich Aromen von roten Beeren aufweist. Der Abgang ist sauber und rein mit Noten von Zitrusfrüchten und subtiler Mineralität, so dass er sich hervorragend als Aperitif oder zu blättrigen Sommersalaten, cremigen Käsesorten oder frischen Meeresfrüchten eignet.
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