Ist Orangenwein veganfreundlich?

Der Orangenwein entsteht, wenn die weißen Trauben mit verlängertem Hautkontakt vergoren werden und ist in der Regel vegan. Während einige Rot- und Weißweine mit Schönungsmitteln tierischen Ursprungs wie Eiweiß und Gelatine gefiltert werden können, sind bei der Herstellung von Orangenwein solche Zusätze meist nicht erforderlich, so dass die Weine für Veganer geeignet sind. Dennoch ist es ratsam, sich bei bestimmten Erzeugern zu erkundigen, ob ihre Praktiken mit den Prinzipien des Veganismus übereinstimmen.
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