Tenuta di Gracciano della Seta Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2017

Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Die Tenuta di Gracciano Della Seta liegt in Gracciano, einem der historischen Crus von Montepulciano, und hat eine Geschichte, die bis in die ersten Jahrzehnte des neunzehnten Jahrhunderts zurückreicht. Die Weinberge erstrecken sich über 20 Hektar in einer durchschnittlichen Höhe von 300-350 Metern über dem Meeresspiegel auf überwiegend lehmig-tonigen Böden. Hier dominiert der Sangiovese, der in Montepulciano „Prugnolo Gentile“ genannt wird. Im Weinkeller ist die Philosophie auf eine kontinuierliche und konstante Suche nach einem eleganten und traditionellen Stil ausgerichtet.

Der Riserva Vino Nobile di Montepulciano von Tenuta di Gracciano della Seta reift ein Jahr in Tonneau aus französischer Eiche und ein Jahr in großen Fässern aus slawonischer Eiche, mit weiteren sechs Monaten Ruhe in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Es ist ein eleganter und harmonischer Wein, der jetzt trinkreif ist, aber mehr als ein Jahrzehnt lang prächtig reifen kann.

Der Wein zeigt eine brillante rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase ist das Bouquet breit und intensiv und setzt sich aus blumigen Aromen wie Veilchen und Pfingstrose, Anklängen an reife dunkle Früchte und Noten von Eiche, Leder, Tabak und Lakritz zusammen. Er ist ein Wein von guter Struktur und Konzentration mit einem kräftigen Tanningerüst und einer lebendigen Frische, die ihn zum idealen Begleiter von geschmortem oder gebratenem Wild macht, das mit Wacholderbeeren und aromatischen Kräutern gewürzt ist.