Stolpman La Cuadrilla 2016

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Stolpman Vineyards wurde vor über zwei Jahrzehnten gegründet, als Thomas Stolpman auf ein unberührtes Paradies stieß, das sich ideal zur Herstellung außergewöhnlicher Weine in den Hügeln der kalifornischen Central Coast eignet. Die hervorragenden Bedingungen, zusammengesetzt aus Kalksteinfelsen und kühlen Brisen des Pazifischen Ozeans, ermöglichen es schwarzen Rebsorten wie Syrah und Grenache mit minimalem menschlichen Eingriff zu gedeihen. Das Weingut ist in der Lage, Trockenfeldbau zu betreiben und unglaublich aromatische Trauben zu produzieren.

La Cuadrilla ist einzigartig im Stolpman-Portfolio, da er aus einer Parzelle hergestellt wird, die der "la cuadrilla" oder "Crew" zugeordnet ist, den hauptberuflichen Arbeitern auf dem Gut, die alle landwirtschaftlichen Entscheidungen auf diesem Grundstück treffen. 100% der Gewinne aus diesem Wein werden in Anerkennung ihrer harten Arbeit an diese Arbeiter gegeben.

La Cuadrilla ist eine großzügige, vollmundige Mischung aus Syrah, Sangiovese und Grenache, die eine harmonische Komposition aus Frische, Lebendigkeit und würzigem Charakter dunkler Früchte bietet. Der Wein beginnt mit bezaubernden Noten von Veilchen, Waldbeeren und Pflaumen, während der erste Schluck einen mittleren Körper, eine gut definierte Struktur und weiche, reife Tannine bietet. Die reichen Aromen von Brombeeren, Cassis und Backgewürzen verweilen lange auf der Zunge.