Korta Katarina Winemaker's Selection 2011

Trinken Sie jetzt bis 2030. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Korta Katarina wurde von den Amerikanern Lee und Penny Anderson gegründet, die sich zuerst in die wunderschöne dalmatinische Küste Kroatiens verliebten und nach den verheerenden Jugoslawienkriegen humanitäre Hilfe leisteten. Sie beschlossen, auf der Halbinsel Peljesac in der Nähe der Kleinstadt Orebic ein eigenes Weingut zu gründen, indem sie kleine Parzellen mit hochwertigen Reben kauften.

Im Laufe der Jahre haben sich die Andersons einen Namen gemacht, indem sie mit klassischen kroatischen Rebsorten wie Plavac Mali gearbeitet haben, die außerhalb Kroatiens wenig bekannt sind. Diese spezielle Winzerauswahl wird zu 100% aus Plavac Mali-Trauben der Weinberge des Gutes in den Regionen Dingac und Postup der Halbinsel Peljesac hergestellt.

Die Bedingungen für die Herstellung von Rotweinen mit intensivem Charakter und einer bemerkenswerten Konzentration an Aromen und Geschmäckern sind dank der luftigen Küstenlage, dem reichlichen Sonnenschein und den gut entwässernden Hängen perfekt. Der Winemaker's Selection präsentiert die besten Trauben aus dem Weingut und bietet lebendige Noten von Pflaumen, Kirschen, dunklen Beeren und Nuancen von Leder und Salbei aus der Flaschenreifung. Die feste Struktur macht ihn zu einer großartigen Ergänzung Ihres Kellers für eine längere Lagerung.