Syrah

Korlat Syrah 2015

Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Syrah
Traube
Syrah
Weingut
Badel 1862
Region
Dalmatia
Land
Kroatien
91 AVG
Idealerweise ab jetzt bis 2022 trinken. Vor dem Servieren 1 Stunde dekantieren

Der Korlat Syrah verfügt über eine dunkle rubinrote Farbe und ist ein gut strukturiertes Beispiel eines Weines, bei dem die Neue und Alte Welt aufeinander treffen. Aromen von Brombeermarmelade, Rosinen und Backgewürzen folgen weiche und süße Aromen von Beerenmarmelade, Tabak und Gewürzen. Der milde Abgang weist eine Spur von Schokolade auf. Dies ist ein ausgeglichener, trinkbarer Wein mit samtigen Tanninen und einem langsamen, den Mund auskleidenden Gefühl und Abgang.

Dieser vollmundige Syrah passt am besten zu kräftigen Wildgerichten, so wie Reh- oder Enteneintopf, zu Roastbeef oder rohem Schinken und kräftigen Weichkäse. Man kann ihn auch gut zu einem Dessert mit frischen Beeren servieren.

Die Benkovac Weinkellerei ist seit ihrer Gründung 1956 als Hersteller von Roséweinen von Spitzenqualität und von Traubendestillat für die Brandyherstellung bekannt. 2005 begann sie in der Nähe, auf den heißen, trockenen Hügeln von Korlar, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und andere französische Rebsorten anzubauen. Sie verfügen jetzt über mehr als 103 Hektar Land, auf denen über 500.000 Weinreben gepflanzt sind. Die steinigen, lockeren Böden zwingen die kämpfenden Weinreben dazu, ihre Wurzeln tief in den Boden zu graben, um auf die begrenzte Menge an Wasser zugreifen zu können. Dies trägt zu der aromatischen Intensität und den äußerst reichen Aromen dieses Weinen bei. Es wird auch eine sorgfältige Eichenbehandlung angewandt, um die Tannine zu mildern und um zu ermöglichen, dass der Wein früher getrunken werden kann.
Bezeichnung
Idealerweise ab jetzt bis 2022 trinken. Vor dem Servieren 1 Stunde dekantieren

Der Korlat Syrah verfügt über eine dunkle rubinrote Farbe und ist ein gut strukturiertes Beispiel eines Weines, bei dem die Neue und Alte Welt aufeinander treffen. Aromen von Brombeermarmelade, Rosinen und Backgewürzen folgen weiche und süße Aromen von Beerenmarmelade, Tabak und Gewürzen. Der milde Abgang weist eine Spur von Schokolade auf. Dies ist ein ausgeglichener, trinkbarer Wein mit samtigen Tanninen und einem langsamen, den Mund auskleidenden Gefühl und Abgang.

Dieser vollmundige Syrah passt am besten zu kräftigen Wildgerichten, so wie Reh- oder Enteneintopf, zu Roastbeef oder rohem Schinken und kräftigen Weichkäse. Man kann ihn auch gut zu einem Dessert mit frischen Beeren servieren.

Die Benkovac Weinkellerei ist seit ihrer Gründung 1956 als Hersteller von Roséweinen von Spitzenqualität und von Traubendestillat für die Brandyherstellung bekannt. 2005 begann sie in der Nähe, auf den heißen, trockenen Hügeln von Korlar, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und andere französische Rebsorten anzubauen. Sie verfügen jetzt über mehr als 103 Hektar Land, auf denen über 500.000 Weinreben gepflanzt sind. Die steinigen, lockeren Böden zwingen die kämpfenden Weinreben dazu, ihre Wurzeln tief in den Boden zu graben, um auf die begrenzte Menge an Wasser zugreifen zu können. Dies trägt zu der aromatischen Intensität und den äußerst reichen Aromen dieses Weinen bei. Es wird auch eine sorgfältige Eichenbehandlung angewandt, um die Tannine zu mildern und um zu ermöglichen, dass der Wein früher getrunken werden kann.
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