Feudo Maccari Family and Friends 2018

Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren.

Am südlichsten Punkt Siziliens gelegen, ist Feudo Maccari ein wunderschönes Gut mit alten Reben, die auf fruchtbaren vulkanischen Böden angepflanzt sind und den hier hergestellten Weinen eine besondere Persönlichkeit verleihen. Das Weingut wurde im Jahr 2000 von Antonio Moretti erworben, der vor allem für seinen legendären Oreno bekannt ist, ein Supertoskaner, der in Italien und darüber hinaus Kultstatus genießt und auf seinem Weingut Tenuta Sette Ponti hergestellt wird.

Hier in Sizilien verfolgt Moretti einen anderen Ansatz und arbeitet mit seiner Tochter Monica zusammen, um den einzigartigen Charakter dieses Winkels der Insel, der einige der ursprünglichsten Terroirs Italiens aufweist, zu enthüllen. Nach umfangreichen Versuchen, einen hier gedeihenden Weißwein zu finden, pflanzte Moretti 18 Hektar Grillo als Buschreben auf den vulkanischen und kalkhaltigen Böden an. Diese Abfüllung wird aus Morettis feinsten Grillo-Trauben hergestellt und in einer Kombination aus Betoneiern und Eichenfässern vergoren.

Anschließend lässt Moretti den Wein sechs Monate lang in Zement- und französischen Eichenfässern reifen, um ihm Ausgewogenheit und Komplexität zu verleihen, gefolgt von weiteren sechs Monaten in der Flasche. Diese aufmerksame Weinbereitung trägt dazu bei, einen fein ausbalancierten Weißwein zu schaffen, der mit blumigen und hellen Zitrusnoten aufwartet, zusammen mit einer cremigen Textur, mittlerem Körper und Aromen tropischer Früchte im langen Abgang.