Durigutti Proyecto Las Compuertas Victoria Corte 2019

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren.

Das Weingut der Familie Durigutti wurde im Jahr 2002 von den Brüdern Héctor und Pablo Durigutti gegründet. Geboren und aufgewachsen in Mendoza, dem weinbautreibenden Herzen Argentiniens, haben die Brüder eine besondere Beziehung zu der kleinen Stadt Las Compuertas, die als Geburtsort des Malbec und als Hochburg für hochwertigen argentinischen Wein gilt.

Im Jahr 2007 erwarben Héctor und Pueblo ihren ersten Weinberg in Las Compuertas. Es ist eine 5 Hektar große Parzelle mit 100 Jahre alten Malbec-Weinen, die sie nach ihrer Mutter benannt haben: Finca Victoria. Dieser Wein ist eine Hommage an diese historischen Weinberge von Las Compuertas und besteht aus Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot, mit kleinen Anteilen von Charbono und Cordisco.

Dieser Wein beginnt mit einer verführerischen Nase von Brombeeren, Pflaumen und Cassis, mit Noten von Kakao, Backgewürzen und getrockneten Kräutern im Hintergrund. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer knackigen Säure und seidigen, feinkörnigen Tanninen. Im Mund können Sie weitere Noten von schwarzen Früchten entdecken, mit Elementen von Sandelholz, Eiche und Leder. Die Früchte reiften 34 Monate lang in einer Kombination aus eiförmigen Tanks und Eichenfässern, bevor sie auf den Markt kamen. Er ist ein idealer Begleiter zu hochwertigem Steak, würzigem Käse oder Wildragout.