Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2017

Lagerung bis zu 16 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Dieser majestätische Barolo wird Liebhaber großer italienischer Rotweine begeistern und öffnet sich mit kräftigen Aromen von Himbeeren, Kirschen, Veilchen, Zartbitterschokolade und Tabak. Am Gaumen zeigt er feste Tannine, einen großzügigen, vollen Körper und üppige Aromen von dunklen Beeren, die sorgfältig durch eine sanfte Frische ausbalanciert werden. Der lange, intensive Abgang ist mit einem Hauch von Rauch und Gewürzen gespickt, was ihn zu einem großartigen Partner für herzhafte Gerichte mit rotem Fleisch wie langsam gekochtes Rindfleisch oder reichhaltige Pastagerichte auf Tomatenbasis macht.

Das Adelsgut Cordero di Montezemolo kann seine Geschichte bis ins Jahr 1340 zurückverfolgen. 19 Generationen der Familie waren an der Verwaltung des Guts Monfalletto in der berühmten Stadt La Morra in Barolo beteiligt. Heute wird das Weingut von Giovanni Cordero di Montezemolo und seinen Kindern Elena und Alberto geleitet, die zusammen 51 Hektar erstklassige Weinberge in der Barolo Appellation und darüber hinaus bewirtschaften.

Ihr herrlicher Barolo Monfalletto besteht zu etwa 70% aus Früchten des Gattera Cru und dem Rest aus dem Weinberg Annunziata, die beide in La Morra liegen. Der junge Wein wird zwei Jahre lang in Fässern gereift, bevor er freigegeben wird, und gilt als klassischer Barolo mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial.