Chardonnay

Colterenzio Lafoa Chardonnay 2018

Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
14%
Rebsorte
Chardonnay
Traube
Chardonnay
Weingut
Colterenzio
Region
Trentino-Südtirol
Land
Italien
95 AVG
Lagerung bis zu 9 Jahre. Gekühlt servieren.

Die Region Überetsch in Norditaliens Südtirol ist bekannt für ihre knackigen, eleganten Weißweine und pfeffrigen Rotweine. Eines der führenden Weingüter in der Region ist die Cantina Colterenzio, die 1960 von 26 lokalen Weinbauern gegründet wurde. Heute zählt die Genossenschaft mehr als 300 Weinbauern und 300 Hektar Rebfläche, die sich über die sanften Hügel erstrecken und einige der besten Lagen Südtirols umschließen.

Im Jahr 1979 übernahm der Pionierwinzer Luis Raifer die Leitung der Genossenschaft. Inspiriert durch eine Studienreise nach Kalifornien erkannte Raifer das Potenzial seiner Weinberge und führte eine durch und durch moderne, qualitätsorientierte Philosophie der Weinbereitung ein. Eines der besten Weingüter von Colterenzio ist heute Lafoa in der Nähe der Stadt Girlan, aus der die Früchte für diesen eleganten Chardonnay stammen.

Lafoa liegt auf einer Höhe von 450 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel und verfügt über gut drainierende Sand- und Kiesböden, die für die hier angepflanzten alten Chardonnay-Reben gut geeignet sind. Der Most wird auf traditionelle Weise mit Gärung und Reifung in Eichenfässern vinifiziert. Der junge Wein reift zehn Monate lang auf der Hefe, wobei diese regelmäßig umgerührt wird, um ihm Komplexität zu verleihen. So entsteht ein reichhaltiger, vollmundiger Chardonnay mit einer Fülle von Noten tropischer Früchte, einer köstlichen Frische und einem sehr langen Abgang.
Bezeichnung
Lagerung bis zu 9 Jahre. Gekühlt servieren.

Die Region Überetsch in Norditaliens Südtirol ist bekannt für ihre knackigen, eleganten Weißweine und pfeffrigen Rotweine. Eines der führenden Weingüter in der Region ist die Cantina Colterenzio, die 1960 von 26 lokalen Weinbauern gegründet wurde. Heute zählt die Genossenschaft mehr als 300 Weinbauern und 300 Hektar Rebfläche, die sich über die sanften Hügel erstrecken und einige der besten Lagen Südtirols umschließen.

Im Jahr 1979 übernahm der Pionierwinzer Luis Raifer die Leitung der Genossenschaft. Inspiriert durch eine Studienreise nach Kalifornien erkannte Raifer das Potenzial seiner Weinberge und führte eine durch und durch moderne, qualitätsorientierte Philosophie der Weinbereitung ein. Eines der besten Weingüter von Colterenzio ist heute Lafoa in der Nähe der Stadt Girlan, aus der die Früchte für diesen eleganten Chardonnay stammen.

Lafoa liegt auf einer Höhe von 450 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel und verfügt über gut drainierende Sand- und Kiesböden, die für die hier angepflanzten alten Chardonnay-Reben gut geeignet sind. Der Most wird auf traditionelle Weise mit Gärung und Reifung in Eichenfässern vinifiziert. Der junge Wein reift zehn Monate lang auf der Hefe, wobei diese regelmäßig umgerührt wird, um ihm Komplexität zu verleihen. So entsteht ein reichhaltiger, vollmundiger Chardonnay mit einer Fülle von Noten tropischer Früchte, einer köstlichen Frische und einem sehr langen Abgang.
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