Andre Brunel Cotes du Rhone Cuvee Sommelongue 2021

Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren.

André Brunel war eine der interessantesten Persönlichkeiten der Appellation Chateauneuf Du Pape. Bis zu seinem Tod im Jahr 2022 besaß Brunel eines der ältesten Weingüter der Region mit 21 Hektar, das durch Parzellen in zwei anderen Appellationen ergänzt wurde. Sein Sohn Fabrice, der jetzt die Leitung des Weinguts übernommen hat, führt das Erbe seines Vaters fort. Das Weingut arbeitet jetzt nach HEV (High Environmental Value) und versucht, jedes Jahr anspruchsvoller bei der Bewirtschaftung der Weinberge zu sein. Die Weine werden in Betonfässern ausgebaut, um die beste Fruchtausprägung zu garantieren.

Die Cuvée Sommelongue ist eine Assemblage aus Grenache, Syrah, Mourvedre und Cinsault aus einer einzigen Parzelle nördlich der Stadt Orange, die von einer hervorragenden Sonneneinstrahlung profitiert und den Trauben eine ideale Reife ermöglicht. Ein gutes Blätterdachmanagement in den Weinbergen ermöglicht es, die Kraft des Grenache zu zähmen und ihm Ausgewogenheit zu verleihen. Im Keller dauert die Gärung bei hohen Temperaturen vier Wochen.

Dies ist ein robuster und samtiger Wein mit weichen Tanninen und einer guten Konzentration von Gewürzen und Lakritze. Es ist rund und großzügig mit einem langen Abgang. Probieren Sie ihn zu rotem Fleisch und Aufschnitt.