Famille Brechet Lirac Plateau des Chenes 2017

Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Dieser üppige, fruchtbetonte Rotwein von Frankreichs südlicher Rhône ist ein klassischer "GSM", eine Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvedre der Appellation Lirac. Als eine der weniger bekannten Regionen der Rhône ist Lirac ein hervorragender Ort, um Rotweine zu finden, die weit über ihrem Preisniveau liegen, wie diese Abfüllung des einheimischen Winzers Laurent Brechet zeigt. Das Weingut Le Plateau des Chênes seiner Familie wurde 2010 auf ausgezeichneten Böden gepflanzt, die denen des nahe gelegenen Châteauuneuf du Pape ähneln.

Im Gegensatz zu vielen anderen Liracs besteht diese Cuvée hauptsächlich aus Syrah, wobei der junge Wein vor der Abfüllung neun Monate lang in 225 und 600 Liter Fässern gereift ist. Das Ergebnis ist ein intensiv aromatisierter Rotwein mit üppigen Noten von Cassis, Brombeeren und zerstoßenen Kirschen sowie Anklängen von Holzrauch, Leder und süßer Würze. Die Tiefe des Geschmacks macht ihn zu einem großartigen Partner für rotes Fleisch einschließlich gegrillter Rippchen, Charcuterie und frischer Pasta, begleitet von einem reichhaltigen Ragout.

Die Familie Brechet hat ihren Sitz im Vaucluse und stellt seit fünf Generationen hier an der südlichen Rhône Wein her, wobei sie seit Jahrzehnten Expertise und lokales Wissen weitergibt. Heute werden die drei Weingüter der Familie von den drei Geschwistern Sylvette, Laurent und Julien geführt. Sie sind bestrebt, die bestmöglichen Weine herzustellen und gleichzeitig ihre Ländereien für die nächste Generation im optimalen Zustand zu erhalten.