Bordeaux Rot Cuvee

Vilafonte Series C 2014

Vintage
2014
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Bordeaux Rot Cuvee
Traube
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Weingut
Vilafonte
Region
Western Cape
Land
Südafrika
94 AVG
Jetzt genießen oder 15 Jahre oder länger lagern. Bis zu eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Das 1997 von einem Trio talentierter Winzer gegründete Weingut Vilafonté produziert einige der hochwertigsten Weine Südafrikas. Es befindet sich in den Simonsberg Mountains, einer Appellation mit echtem Anspruch auf Berühmtheit. Hier findet sich der älteste Boden der Welt, der eine uralte Grundlage für hervorragende Reben bietet.

Die Trauben für Vilafonté stammen ausschließlich von Weinbergen, die dem Weingut gehören. Schon früh erkannte die Winzerin Zelma Long, dass ihre Weinberge zwei verschiedene Arten von Bordeaux-Mischungen hervorbringen – die erste war groß und kraftvoll und führte zur Serie M. Die zweite war weicher, saftiger und runder – das ist die Serie C.

Die Serie C ist ein verspielter Verschnitt, eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Cabernet Franc. Obwohl er trocken und vollmundig ist, zeigt er deutliche Anzeichen von Süße in seinem Profil. Das Bouquet ist voll von dunklen Früchten, Cassis, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Ein Schluck offenbart ähnliche Früchte mit tieferen Noten von Zedernholz, Lakritze und einem grünen botanischen Rand. Der Wein reifte fast zwei Jahre lang in Barriques aus französischer Eiche und hat noch viel Zeit, sich in der Flasche weiter zu entwickeln. Die Serie C ist ein großartiger Begleiter für seltene Geflügelarten wie Ente oder reichhaltige Gerichte auf Tomatenbasis.
Bezeichnung
Jetzt genießen oder 15 Jahre oder länger lagern. Bis zu eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Das 1997 von einem Trio talentierter Winzer gegründete Weingut Vilafonté produziert einige der hochwertigsten Weine Südafrikas. Es befindet sich in den Simonsberg Mountains, einer Appellation mit echtem Anspruch auf Berühmtheit. Hier findet sich der älteste Boden der Welt, der eine uralte Grundlage für hervorragende Reben bietet.

Die Trauben für Vilafonté stammen ausschließlich von Weinbergen, die dem Weingut gehören. Schon früh erkannte die Winzerin Zelma Long, dass ihre Weinberge zwei verschiedene Arten von Bordeaux-Mischungen hervorbringen – die erste war groß und kraftvoll und führte zur Serie M. Die zweite war weicher, saftiger und runder – das ist die Serie C.

Die Serie C ist ein verspielter Verschnitt, eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Cabernet Franc. Obwohl er trocken und vollmundig ist, zeigt er deutliche Anzeichen von Süße in seinem Profil. Das Bouquet ist voll von dunklen Früchten, Cassis, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Ein Schluck offenbart ähnliche Früchte mit tieferen Noten von Zedernholz, Lakritze und einem grünen botanischen Rand. Der Wein reifte fast zwei Jahre lang in Barriques aus französischer Eiche und hat noch viel Zeit, sich in der Flasche weiter zu entwickeln. Die Serie C ist ein großartiger Begleiter für seltene Geflügelarten wie Ente oder reichhaltige Gerichte auf Tomatenbasis.
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