Vallepicciola Chianti Classico Riserva 2019

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde oder länger dekantieren.

Dieser Wein aus 100% Sangiovese ist vollgepackt mit Aromen von Sauerkirsche, Himbeerkonfitüre, Veilchen und Vanille. Als Chianti Classico Riserva ist er im Grunde der Höhepunkt des Rotweins aus dem Chianti-Gebiet, der bis zu 24 Monate in Eichenholz gereift ist, bevor er 6 Monate in der Flasche weiter reifte. Perfekt für Liebhaber von kühnem und doch anspruchsvollem italienischem Rotwein.

Vallepicciola ist eines der größten Weingüter der Toskana mit 107 Hektar eigenen Weinbergen und einem hochmodernen Weinkeller, der sich über 6000 Quadratmeter erstreckt. Sie können es in der Region Pievasciata entdecken, eingebettet in die grünen, sanften Hügel, die den Geist der Toskana widerspiegeln. Die Sangiovese-Trauben für diesen Wein wurden in der Gegend um Pievasciata und Castelnuovo Berardenga geerntet, wo die Reben auf fruchtbaren Kalk-Lehm-Böden wachsen.

Im Glas zeigt er sich in einer lebhaften rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Achten Sie auf Aromen von schwarzen Kirschen, Himbeeren, Vanille und Balsamico, die sich in einem langen Abgang mit einem sehr würzigen Nachgeschmack entfalten. Im Mund ist er rund und seidig, mit weichen Tanninen und saftiger Säure. Der Chianti Classico Reserva schmeckt am besten, wenn er bei Zimmertemperatur zu herzhaften Gerichten serviert wird. Kombinieren Sie ihn mit einer Fleischsauce, Wildschwein oder gereiftem Käse.