Syrah

Thorn Clarke Shotfire Shiraz 2018

Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Syrah
Traube
Syrah
Weingut
Thorn Clarke
Region
Barossa Valley
Land
Australien
93 AVG
Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Dieser Wein kann vom Dekantieren profitieren.

Das Weingut Thorn-Clarke entstand aus der Vereinigung zweier Familien mit langer Weintradition im Barossa Valley. Auf der einen Seite besitzt die Familie von Cheryl Clarke (geb. Thorn), die zu den ersten Siedlern in der Region gehörte, einen der ältesten Shiraz-Weinberge Australiens. Auf der anderen Seite steht die Familie von David Clarke, der ebenfalls ein Pionier im Barossa Valley, aber vor allem für den Goldbergbau berühmt war. Als erfahrener Geologe und Weinliebhaber begann David, das Land zu testen, um die ersten Grundstücke zu identifizieren, um Weinreben zu kaufen und dort zu pflanzen.

Die Shiraz-Trauben werden entrappt und gären bei einer Temperatur von 22-25 Grad Celsius, um einen maximalen Fruchtausdruck im Wein zu gewährleisten. Daraufhin reift der Wein 14 Monate lang in amerikanischer Eiche (40% in neuen Fässern und der Rest in Fässern des zweiten und dritten Durchgangs).

Dieser köstliche Shiraz hat eine intensive dunkelrote Farbe mit violetten Reflexionen. In der Nase zeigt er ein elegantes Bouquet von reifen Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er charaktervoll, vollmundig und explosiv mit Aromen von getrockneten Aprikosen, karamellisierten Feigen und Marzipan, kombiniert mit duftender Vanille und subtiler Kokosnuss. Probieren Sie diesen Shiraz zu Wild, Lamm oder Gegrilltem.
Bezeichnung
Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Dieser Wein kann vom Dekantieren profitieren.

Das Weingut Thorn-Clarke entstand aus der Vereinigung zweier Familien mit langer Weintradition im Barossa Valley. Auf der einen Seite besitzt die Familie von Cheryl Clarke (geb. Thorn), die zu den ersten Siedlern in der Region gehörte, einen der ältesten Shiraz-Weinberge Australiens. Auf der anderen Seite steht die Familie von David Clarke, der ebenfalls ein Pionier im Barossa Valley, aber vor allem für den Goldbergbau berühmt war. Als erfahrener Geologe und Weinliebhaber begann David, das Land zu testen, um die ersten Grundstücke zu identifizieren, um Weinreben zu kaufen und dort zu pflanzen.

Die Shiraz-Trauben werden entrappt und gären bei einer Temperatur von 22-25 Grad Celsius, um einen maximalen Fruchtausdruck im Wein zu gewährleisten. Daraufhin reift der Wein 14 Monate lang in amerikanischer Eiche (40% in neuen Fässern und der Rest in Fässern des zweiten und dritten Durchgangs).

Dieser köstliche Shiraz hat eine intensive dunkelrote Farbe mit violetten Reflexionen. In der Nase zeigt er ein elegantes Bouquet von reifen Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er charaktervoll, vollmundig und explosiv mit Aromen von getrockneten Aprikosen, karamellisierten Feigen und Marzipan, kombiniert mit duftender Vanille und subtiler Kokosnuss. Probieren Sie diesen Shiraz zu Wild, Lamm oder Gegrilltem.
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