Weiß Cuvée

Pares Balta Cosmic 2019

Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
13%
Rebsorte
Weiß Cuvée
Traube
Xarel-lo, Sauvignon Blanc
Weingut
Pares Balta
Region
Katalonien
Land
Spanien
  • Biowein
90 AVG
Lagerung bis zu 4 Jahre. Gekühlt servieren.

Parés Baltà liegt in der wunderschönen Landschaft der Penedes in der Nähe der pulsierenden Stadt Barcelona und ist ein familiengeführtes Weingut mit einer Leidenschaft für hochwertige Weinherstellung und die Pflege der Natur. Das Weingut wird von den Brüdern Joan und Josep Cusiné geführt, während sich ihre talentierten Ehefrauen, Elena Jimenez und Marta Casas, um die Weinherstellung kümmern. Um die bestmögliche Qualität der Trauben zu erzielen, wird das Gut ökologisch bewirtschaftet und die Familie verwendet traditionelle Praktiken wie die Haltung von Schafen zur natürlichen Düngung der Weinberge.

Der Cosmic Blanco ist ein leichter und frischer Weißwein, der aus Xarel·lo und einem geringeren Anteil an Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt wird. Der Most wird 18 Tage lang in Edelstahltanks fermentiert und dann 3 Monate auf der Hefe gereift, um eine cremige Struktur und ein weiches, glattes Mundgefühl zu erschaffen.

In der Nase verströmt der Cosmic Blanco knackige Aromen von grünen Äpfeln, Zitronenschale und Geißblatt, während der erste Schluck eine helle Säure, reife Steinobstaromen und einen Hauch von Feuerstein offenbart. Die frische und lebendige Persönlichkeit dieses Weins macht ihn ideal als Aperitif oder zu frischen Meeresfrüchten und mediterranen Fischgerichten.
 
Beschreibung
Lagerung bis zu 4 Jahre. Gekühlt servieren.

Parés Baltà liegt in der wunderschönen Landschaft der Penedes in der Nähe der pulsierenden Stadt Barcelona und ist ein familiengeführtes Weingut mit einer Leidenschaft für hochwertige Weinherstellung und die Pflege der Natur. Das Weingut wird von den Brüdern Joan und Josep Cusiné geführt, während sich ihre talentierten Ehefrauen, Elena Jimenez und Marta Casas, um die Weinherstellung kümmern. Um die bestmögliche Qualität der Trauben zu erzielen, wird das Gut ökologisch bewirtschaftet und die Familie verwendet traditionelle Praktiken wie die Haltung von Schafen zur natürlichen Düngung der Weinberge.

Der Cosmic Blanco ist ein leichter und frischer Weißwein, der aus Xarel·lo und einem geringeren Anteil an Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt wird. Der Most wird 18 Tage lang in Edelstahltanks fermentiert und dann 3 Monate auf der Hefe gereift, um eine cremige Struktur und ein weiches, glattes Mundgefühl zu erschaffen.

In der Nase verströmt der Cosmic Blanco knackige Aromen von grünen Äpfeln, Zitronenschale und Geißblatt, während der erste Schluck eine helle Säure, reife Steinobstaromen und einen Hauch von Feuerstein offenbart. Die frische und lebendige Persönlichkeit dieses Weins macht ihn ideal als Aperitif oder zu frischen Meeresfrüchten und mediterranen Fischgerichten.
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Traube
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Gramona
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Traube
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Traube
80% Roussanne, 15% Grenache Blanc and 5% Picardan, Clairette and Bourboulenc.
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Famille Perrin
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Art
Weißwein
Alkohol
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Rebsorte
Weiß Cuvée
Traube
38% Roussanne, 28% Grenache blanc, 20% Clairette, 14% Bourboulenc
Weingut
Chateau La Nerthe
Region
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Art
Weißwein
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Rebsorte
Weiß Cuvée
Traube
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Weingut
Schiopetto
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Art
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