Outpost Howell Mountain Zinfandel 2017

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde lang dekantieren.

Das 1998 von Thomas Rivers Brown gegründete Weingut Outpost besitzt einige der besten Weinanbauflächen im Napa Valley. Das Weingut stellt eine kühne Reihe von Weinen der Sorten Cabernet Sauvignon, Grenache, Petit Sirah und Zinfandel her, die alle aus dem eigenen 28 Hektar großen Weinberg stammen.

Es gibt viele Stereotypen in der Welt des Weins, aber nur wenige sind so hartnäckig wie das Bild des kalifornischen Zinfandel als rauer Bergwein. Outpost spielt mit diesem Image und arbeitet in einer idealen Lage, um dies zu tun. Howell Mountain ist eine malerische, zerklüftete Landschaft im Westen Amerikas, mit rauen, felsigen Böden, hochgelegenen Weinbergen und westlicher Sonneneinstrahlung - alles Zutaten für einen hervorragenden Rotwein.

Dieser Wein besteht zu 100% aus Zinfandel, der 16 Monate lang in französischen Eichenfässern reifte. Er zeigt ein reichhaltiges, konfitürartiges Bouquet von Pflaumen, Blaubeeren, Heckenbeeren und kandierten Orangenschalen, unterstrichen von Gewürzen. Am Gaumen können Sie sich an ihm festbeißen, reichhaltig und zäh mit einem wunderbar reinen Ausdruck von konfitürartigen Früchten. Achten Sie auf Noten von Rosinen, Himbeeren, Heidelbeeren, Kräutern der Macchia, asiatischen Gewürzen und getrockneten Blumen. Dies ist ein großer, rustikaler und auffallend kräftiger Wein, der den Charakter des Wilden Westens in sich trägt. Kombinieren Sie ihn mit gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder einer Charcuterieplatte.