Rosé Wein

Jean-Luc Colombo La Dame du Rouet Rose 2019

Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rosé
Alkohol
12.5%
Rebsorte
Rosé Wein
Traube
Cinsaut, Grenache, Syrah
Weingut
Vins Jean-Luc Colombo
Region
Provence
Land
Frankreich
  • Biowein
91 AVG
Lagerung bis zu 3 Jahre. Gut gekühlt servieren.

Dieser charmante provenzalische Rosé, der vor Eleganz und Lebendigkeit strotzt, ist das Werk des führenden lokalen Winzers Jean-Luc Colombo. Jean-Luc ist bekannt als der "Weinzauberer der Rhône" und ist ein Anhänger der Syrah-Traube, die er meisterhaft mit Cinsault und Grenache mischt, um diese besondere Abfüllung herzustellen.

La Dame du Rouet hat eine besondere Bedeutung für Jean-Luc, denn als Kind segelte er oft entlang der Côte Bleue westlich von Marseille. Wenn er nach der Passage entlang der felsigen Buchten sicher an Land zurückkehrte, dankte er immer der Dame von "Le Rouet", deren kleine Kapelle oberhalb ihrer namensgebenden Bucht liegt. Dieser anmutige Rosé ist Jean-Lucs Hommage an diesen herrlichen Teil der Welt und an die Dame, die über alle wacht, die hier segeln.

Jean-Luc verwendet die Saignee-Methode für diesen Rosé, um einen leichten und aromatischen Wein zu erzeugen, der vor der Abfüllung bis zu 5 Monate in Edelstahltanks reift. Das Bouquet ist voll von reifen roten Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von mediterranen Kräutern wie Thymian und Oregano. Am Gaumen gibt es viel mundwässernde Frische, eine seidenweiche Textur und einen reinen, sauberen Abgang, was ihn zu einem großartigen Aperitif oder Partner für Sushi, gegrillten Fisch oder Meeresfrüchte macht.
Bezeichnung
Lagerung bis zu 3 Jahre. Gut gekühlt servieren.

Dieser charmante provenzalische Rosé, der vor Eleganz und Lebendigkeit strotzt, ist das Werk des führenden lokalen Winzers Jean-Luc Colombo. Jean-Luc ist bekannt als der "Weinzauberer der Rhône" und ist ein Anhänger der Syrah-Traube, die er meisterhaft mit Cinsault und Grenache mischt, um diese besondere Abfüllung herzustellen.

La Dame du Rouet hat eine besondere Bedeutung für Jean-Luc, denn als Kind segelte er oft entlang der Côte Bleue westlich von Marseille. Wenn er nach der Passage entlang der felsigen Buchten sicher an Land zurückkehrte, dankte er immer der Dame von "Le Rouet", deren kleine Kapelle oberhalb ihrer namensgebenden Bucht liegt. Dieser anmutige Rosé ist Jean-Lucs Hommage an diesen herrlichen Teil der Welt und an die Dame, die über alle wacht, die hier segeln.

Jean-Luc verwendet die Saignee-Methode für diesen Rosé, um einen leichten und aromatischen Wein zu erzeugen, der vor der Abfüllung bis zu 5 Monate in Edelstahltanks reift. Das Bouquet ist voll von reifen roten Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von mediterranen Kräutern wie Thymian und Oregano. Am Gaumen gibt es viel mundwässernde Frische, eine seidenweiche Textur und einen reinen, sauberen Abgang, was ihn zu einem großartigen Aperitif oder Partner für Sushi, gegrillten Fisch oder Meeresfrüchte macht.
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