Chianti

Felsina Chianti Colli Senesi Farnetella 2018

Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13%
Rebsorte
Chianti
Traube
Sangiovese
Weingut
Felsina
Region
Toskana
Land
Italien
91 AVG
Lagerung bis zu 6 Jahre. Vor dem Servieren kein Dekantieren erforderlich.

Das Weingut Felsina ist dank der Weitsicht des ehemaligen Schullehrers, Giuseppe Mazzocolin, der in der 1980er Jahren von seinem Schwiegervater die Leitung des Gutes übernahm, einer der führenden Produzenten des Chianti Classico. Giuseppe bediente sich der Hilfe des legendären Önologen Franco Bernabei, pflanzte einen großen Teil des 75 Hektar großen Landes mit Weinreben um und modernisierte die Weinherstellungsanlagen.

1981 kaufte die Familie das Weingut Castello di Farnetella in der Appellation Chianti Colli Senesi, das sich auf einem Berg mit einer maximalen Höhe von 560 Metern befindet. Das Weingut ist für die Sangiovese Traube geeignet, obwohl es auch kleine Parzellen mit Merlot, Syrah, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon gibt.

Die Sangiovese Trauben in diesem Farnetella werden alle von Hand geerntet und aufgrund ihres milden und verträglichen Profils ausgewählt. Es wird außerdem noch eine geringe Menge Merlot hinzugefügt, um dem vollendeten Wein einen fruchtigen Charakter und Gleichmäßigkeit zu verleihen. Nach der Gärung wird der Wein für bis zu 12 Monate in Eichenfässern gegoren, was den ansprechenden Kirschen und getrockneten Veilchen auf dem Bouquet süße Backgewürze hinzufügt. Der erste Schluck bringt einen schweren Körper, eine wohlgerundete Textur und Aromen von reifen roten Beeren zum Vorschein.
Bezeichnung
Lagerung bis zu 6 Jahre. Vor dem Servieren kein Dekantieren erforderlich.

Das Weingut Felsina ist dank der Weitsicht des ehemaligen Schullehrers, Giuseppe Mazzocolin, der in der 1980er Jahren von seinem Schwiegervater die Leitung des Gutes übernahm, einer der führenden Produzenten des Chianti Classico. Giuseppe bediente sich der Hilfe des legendären Önologen Franco Bernabei, pflanzte einen großen Teil des 75 Hektar großen Landes mit Weinreben um und modernisierte die Weinherstellungsanlagen.

1981 kaufte die Familie das Weingut Castello di Farnetella in der Appellation Chianti Colli Senesi, das sich auf einem Berg mit einer maximalen Höhe von 560 Metern befindet. Das Weingut ist für die Sangiovese Traube geeignet, obwohl es auch kleine Parzellen mit Merlot, Syrah, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon gibt.

Die Sangiovese Trauben in diesem Farnetella werden alle von Hand geerntet und aufgrund ihres milden und verträglichen Profils ausgewählt. Es wird außerdem noch eine geringe Menge Merlot hinzugefügt, um dem vollendeten Wein einen fruchtigen Charakter und Gleichmäßigkeit zu verleihen. Nach der Gärung wird der Wein für bis zu 12 Monate in Eichenfässern gegoren, was den ansprechenden Kirschen und getrockneten Veilchen auf dem Bouquet süße Backgewürze hinzufügt. Der erste Schluck bringt einen schweren Körper, eine wohlgerundete Textur und Aromen von reifen roten Beeren zum Vorschein.
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