Elio Altare L'Insieme 2016

Trinken Sie jetzt bis 2030. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Die Familie Altare kaufte ihr Anwesen in La Morra 1948, als das Land mit Nebbiolo, Barbera und Dolcetto-Reben sowie einer Fülle von Pfirsich-, Apfel- und Haselnussbäumen bepflanzt wurde. Während der Wirtschaftskrise in den 1970er Jahren in ganz Italien entschied sich Elio Altare nach Burgund zu reisen, um zu sehen, wie die Winzer in der Region ihre hohe Reputation für Qualität erreicht hatten.

Elios neue Einsichten und Visionen ebneten den Weg für einem leichteren, eleganten Stil der Weinherstellung, der dem Weingut den Respekt der besten Weinkritiker auf der ganzen Welt eingebracht hat. Im Jahr 2016 ging das Eigentum auf Elios Tochter Silvia über, die die Tradition der familiären Weinbereitung fortsetzt und gleichzeitig ihr eigenes Zeichen auf dem Weingut setzt.

Der L'Insieme der Familie ist einer von acht verschiedenen Weinen, die unter demselben Label von acht der besten Barolo-Produzenten hergestellt werden. Jedes Gut produziert seinen eigenen Wein und 5 Euro aus dem Verkauf jeder Flasche gehen in einen Fond, der wohltätige Zwecke auf der ganzen Welt unterstützt. Der Elio Altare L'Insieme wird 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern gelagert, was zu einer intensiven, körperreichen Mischung aus Cabernet Sauvignon, Barbera, Nebbiolo, Dolcetto, Syrah und Petit Verdot führt.