Sauvignon Blanc

Domaine Vincent Pinard Sancerre Flores 2018

Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
13%
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Traube
Sauvignon Blanc
Weingut
Domaine Vincent Pinard
Region
Loire
Land
Frankreich
91 AVG
Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren.

Das Weingut liegt in der Stadt Bué im Herzen der Appellation Sancerre und wurde 1995 von Vincent und Cosette Pinard gegründet, deren Familie hier seit etwa 20 Generationen Wein herstellt. Kürzlich haben ihre Söhne Florent und Clément die Leitung des Gutes übernommen und die Philosophie der Domaine Vincent Pinard von einer natürlichen Weinbereitung und einem minimal interventionistischen Ansatz im Weingut fortgeführt.

Die beiden Brüder konzentrieren sich auf die Herstellung von hochwertigen Sancerre-Weinen, die einen authentischen Ortscharakter zum Ausdruck bringen. Sie kreieren mehrere Einzellagenweine, die in der Loire und darüber hinaus Kultstatus genießen. Insgesamt bewirtschaften sie 17 Hektar Rebfläche, die biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen werden.

Ihre Cuvée Flores stammt von Reben mit einem Durchschnittsalter von 27 Jahren, die auf kiesigen Kalksteinböden gepflanzt sind. Im Weinkeller angekommen, wird der Most zur Hälfte auf der Hefe oder in Hefezellen in Holzbottichen und zur anderen Hälfte in Stahltanks gekeltert. Das Ergebnis ist ein knackiger und erfrischender Sancerre mit einer gut abgerundeten Textur und einem Hauch von Brioche, Toast und Sahne unter den hellen Aromen von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich aus dem Reifeprozess.
Bezeichnung
Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren.

Das Weingut liegt in der Stadt Bué im Herzen der Appellation Sancerre und wurde 1995 von Vincent und Cosette Pinard gegründet, deren Familie hier seit etwa 20 Generationen Wein herstellt. Kürzlich haben ihre Söhne Florent und Clément die Leitung des Gutes übernommen und die Philosophie der Domaine Vincent Pinard von einer natürlichen Weinbereitung und einem minimal interventionistischen Ansatz im Weingut fortgeführt.

Die beiden Brüder konzentrieren sich auf die Herstellung von hochwertigen Sancerre-Weinen, die einen authentischen Ortscharakter zum Ausdruck bringen. Sie kreieren mehrere Einzellagenweine, die in der Loire und darüber hinaus Kultstatus genießen. Insgesamt bewirtschaften sie 17 Hektar Rebfläche, die biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen werden.

Ihre Cuvée Flores stammt von Reben mit einem Durchschnittsalter von 27 Jahren, die auf kiesigen Kalksteinböden gepflanzt sind. Im Weinkeller angekommen, wird der Most zur Hälfte auf der Hefe oder in Hefezellen in Holzbottichen und zur anderen Hälfte in Stahltanks gekeltert. Das Ergebnis ist ein knackiger und erfrischender Sancerre mit einer gut abgerundeten Textur und einem Hauch von Brioche, Toast und Sahne unter den hellen Aromen von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich aus dem Reifeprozess.
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