Chateauneuf du Pape

Domaine Andre Mathieu Chateauneuf Du Pape 2019

Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Chateauneuf du Pape
Traube
Syrah, Grenache, Mourvedre
Weingut
Domaine Andre Mathieu
Region
Rhone
Land
Frankreich
  • Boutique
92 AVG
Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Die Domaine André Mathieu wurde im Jahr 1600 gegründet und ist ein Familienbetrieb, der von Generation zu Generation weitergegeben wird und seit 4 Jahrhunderten in Châteauneuf Du Pape verwurzelt ist. Die Weinberge erstrecken sich über 12 Hektar in der Appellation Châteauneuf Du Pape und 3,5 Hektar in der Appellation Côtes du Rhône. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von etwa 50 Jahren, wobei die älteren Rebstöcke, die über hundert Jahre alt sind, die Trauben für die Cuvée "La Centenaire" liefern. Seit 1987 wird das Unternehmen von André Mathieu geleitet, der die Familientradition mit seiner Frau Cécile und seinen Kindern Coralie und Thibault fortführt.

Der Châteauneuf Du Pape von Domaine Andre Mathieu enthält alle 13 in der Appellation zugelassenen Rebsorten, wobei Grenache dominiert. Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Art und Weise und die Reifung erfolgt für 12–14 Monate in alten Fässern.

So entsteht ein Wein von großer Eleganz, mit einer hellen und klaren Farbe und rubinroten Tönen. Das aromatische Profil ist reichhaltig und vielschichtig, mit Aromen von kleinen roten Früchten und Gewürzen sowie Noten von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein intensiv und zeigt Aromen von roten Früchten und Gewürzen, begleitet von samtigen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und weist würzige Noten auf. Probieren Sie ihn zu rotem Fleisch und Wildgerichten.
Bezeichnung
Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Die Domaine André Mathieu wurde im Jahr 1600 gegründet und ist ein Familienbetrieb, der von Generation zu Generation weitergegeben wird und seit 4 Jahrhunderten in Châteauneuf Du Pape verwurzelt ist. Die Weinberge erstrecken sich über 12 Hektar in der Appellation Châteauneuf Du Pape und 3,5 Hektar in der Appellation Côtes du Rhône. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von etwa 50 Jahren, wobei die älteren Rebstöcke, die über hundert Jahre alt sind, die Trauben für die Cuvée "La Centenaire" liefern. Seit 1987 wird das Unternehmen von André Mathieu geleitet, der die Familientradition mit seiner Frau Cécile und seinen Kindern Coralie und Thibault fortführt.

Der Châteauneuf Du Pape von Domaine Andre Mathieu enthält alle 13 in der Appellation zugelassenen Rebsorten, wobei Grenache dominiert. Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Art und Weise und die Reifung erfolgt für 12–14 Monate in alten Fässern.

So entsteht ein Wein von großer Eleganz, mit einer hellen und klaren Farbe und rubinroten Tönen. Das aromatische Profil ist reichhaltig und vielschichtig, mit Aromen von kleinen roten Früchten und Gewürzen sowie Noten von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein intensiv und zeigt Aromen von roten Früchten und Gewürzen, begleitet von samtigen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und weist würzige Noten auf. Probieren Sie ihn zu rotem Fleisch und Wildgerichten.
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