Condado de Haza 20 Aldeas 2018

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Condado de Haza ist das zweite Weingut der Familie Fernandez Rivera, den Besitzern von Tinto Pesquera, in der Ribera del Duero. Derzeit umfasst das Gut eine Fläche von etwa 200 Hektar, die mit Tempranillo-Reben bepflanzt sind und am Ufer des Duero liegen. Die Weinberge, die seit 1987 bewirtschaftet werden, befinden sich innerhalb der Grenzen der Gemeinde Roa, auf 811 Metern über dem Meeresspiegel, auf Sand- und Lehmböden.

20 Aldeas ist die neueste Ergänzung der Bodega Condado de Haza, ein zu 100 % biologischer, sortenreiner Tempranillo, der in amerikanischen Eichenfässern hergestellt und gereift wird. Die Trauben stammen von etwa 30 Jahre alten Pflanzen, die in den Gemeinden Roa und La Horra auf einer Höhe von über 800 Metern stehen.

Der Wein hat eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Aromaprofil ist intensiv und komplex, mit Noten von schwarzen Früchten und einem Hauch von Lakritze, was typisch für die Rebsorte Tempranillo ist, gefolgt von Röstaromen wie Vanille, Kaffee, Karamell und rauchigen Noten, die von der Reifung in amerikanischen Eichenfässern herrühren. Es ist ein kraftvoller und voller Wein mit einer bemerkenswerten Balance zwischen runden Tanninen und Säure. Der Abgang ist lang und angenehm mit Noten von Kaffee, Lakritz und Karamell. Genießen Sie ihn zu Lammfleisch oder gegrilltem roten Fleisch.