Anderer Rotwein

Colsanto Sagrantino di Montefalco 2013

Vintage
2013
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Anderer Rotwein
Traube
Sagrantino
Weingut
Livon
Region
Umbria
Land
Italien
92 AVG
Lagerung bis zu 8 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Die Familie Livon stellt seit den 1960er Jahren in der nordöstlichen Region Collio italienische Spitzenweine her, doch erst 2001 erwarb sie das Weingut Consalto in der Appellation Montefalco in Umbrien. Das Anwesen ist um ein historisches Bauernhaus aus dem Jahr 1700 angelegt und verfügt über 20 Hektar erstklassiger Rebflächen, die hauptsächlich mit autochthonen Sorten wie Sagrantino, Sangiovese und Montepulciano bepflanzt sind.

Der ikonische Sagrantino di Montefalco von Colsanto stammt aus den besten Weinbergen von Montarone in der Gemeinde Bevagna. Hier sind die Lehm- und Kalkböden ideal für die Erzeugung eleganter und strukturierter Rotweine mit reichem Fruchtcharakter. Um die Qualität zu optimieren, werden die Trauben von Hand gelesen und 15 Tage lang in temperaturkontrollierten Tanks vergoren. Der junge Wein reift dann 15 Monate in Eichenfässern und anschließend weitere zwölf in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird.

Dieser lange Reifungsprozess sorgt für einen abgerundeten und gut definierten Rotwein mit weichen, aber dennoch robusten Tanninen und einem großzügigen, vollen Körper. Im Bouquet finden sich bezaubernde Noten von Waldbeeren, Tabakblättern und Gewürzen, während der Gaumen einen soliden Kern aus dunklen Früchten und anhaltenden Noten von gerösteter Eiche, Leder und getrockneten Kräutern bietet.
Bezeichnung
Lagerung bis zu 8 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Die Familie Livon stellt seit den 1960er Jahren in der nordöstlichen Region Collio italienische Spitzenweine her, doch erst 2001 erwarb sie das Weingut Consalto in der Appellation Montefalco in Umbrien. Das Anwesen ist um ein historisches Bauernhaus aus dem Jahr 1700 angelegt und verfügt über 20 Hektar erstklassiger Rebflächen, die hauptsächlich mit autochthonen Sorten wie Sagrantino, Sangiovese und Montepulciano bepflanzt sind.

Der ikonische Sagrantino di Montefalco von Colsanto stammt aus den besten Weinbergen von Montarone in der Gemeinde Bevagna. Hier sind die Lehm- und Kalkböden ideal für die Erzeugung eleganter und strukturierter Rotweine mit reichem Fruchtcharakter. Um die Qualität zu optimieren, werden die Trauben von Hand gelesen und 15 Tage lang in temperaturkontrollierten Tanks vergoren. Der junge Wein reift dann 15 Monate in Eichenfässern und anschließend weitere zwölf in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt wird.

Dieser lange Reifungsprozess sorgt für einen abgerundeten und gut definierten Rotwein mit weichen, aber dennoch robusten Tanninen und einem großzügigen, vollen Körper. Im Bouquet finden sich bezaubernde Noten von Waldbeeren, Tabakblättern und Gewürzen, während der Gaumen einen soliden Kern aus dunklen Früchten und anhaltenden Noten von gerösteter Eiche, Leder und getrockneten Kräutern bietet.
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