Artadi El Seque 2021

Lagerung bis zu 6 Jahre. Vor dem Servieren kein Dekantieren erforderlich.

Das renommierte Artadi Weingut aus Rioja begann 1999 ein neues Abenteuer, als der Besitzer Juan Carlos López de Lacalle in Alicante ankam, um die Geheimnisse der heimischen Monastrell Traube ans Licht zu bringen. Heute bewirtschaftet Artadi 40 Hektar mit Weinreben in El Pinoso, wo die sandigen Lehmböden, die 600 Meter Höhe und das heiße trockene Klima dazu beitragen, kräftige Rotweine mit einem echten mediterranen Flair zu schaffen.

El Seque ist ein sortenreiner Monastrell aus handgeernteten Trauben aus biologischem Anbau, um die bestmögliche Frucht zu produzieren. Die Trauben werden dann für etwa zwei Wochen mazeriert und gegoren, bevor der Wein in große 500 Liter Eichenfässer umgefüllt wird, wo er insgesamt 12 Monate verbringt.

Dieser lange Schönheitsschlaf verleiht dem El Seque dezente geröstete Noten, die sich harmonisch mit den Aromen von saftiger roter Pflaume, Blaubeere und Kirsche vermischen. Auf dem Gaumen werden die konzentrierten Fruchtaromen und der kräftige Körper von Frische, feinen Tanninen und charaktervollen Spuren von süßen Gewürzen ausgeglichen. Servieren Sie diese Flasche zu einem deftigen Rindereintopf, gebratener Schweineschulter oder auch zu rauchigem, gegrilltem dunklen Fleisch, um die intensiven Aromen und die Kraft des Monastrell zu ergänzen.