Clos de los Siete 2018

Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Dieser große und kühne argentinische Rotwein ist die meisterhafte Arbeit des fliegenden Winzers Michel Rolland, der Teilhaber des Weingutes Clos de los Siete in Mendoza ist. Das Anwesen liegt am Fuße der majestätischen Anden, wo die hochgelegenen Weinberge dazu beitragen, die Sortenreinheit zu erhalten und eine optimale Reife der Trauben zu gewährleisten.

Michel Rolland, der in eine Winzerfamilie hineingeboren wurde und eine glänzende Karriere mit Engagements auf vielen der besten Châteaux in Bordeaux hinter sich hat, besuchte Argentinien erstmals 1988 und erkannte sofort das Weinbaupotenzial der Region Mendoza. Anschließend schloss sich Rolland mit dem verstorbenen Jean Michel Arcaute, einem weiteren Spitzenwinzer aus Bordeaux, zusammen, um das Projekt Clos de los Siete zu gründen, das Früchte von Spitzenqualität aus vier Bodegas, Monteviejo, Cuvelier los Andes, DiamAndes und Bodega Rolland, vereint.

Diese Cuvée ist eine komplexe Komposition aus Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc und Petit Verdot, die sich harmonisch zu einem geschmeidigen, vollmundigen Rotwein mit vielen reichen dunklen Beeren- und Pflaumennoten verbinden. Durch sein intensives und konzentriertes Geschmacksprofil passt er hervorragend zu Gerichten aus rotem Fleisch wie Steak mit Pommes frites, deftigen Rindfleischeintopf oder Grillfleisch.