Charles Smith Substance Powerline Syrah 2019

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde lang dekantieren.

Der Powerline Syrah ist ein lebendiger, vollmundiger Rotwein aus dem Herzen des Staates Washington. Die Nase duftet nach schwarzen Kirschen, Pflaumen und Himbeeren, mit unterschwelligen Noten von würzigen Kräutern, Orangenblüten und abgelagertem Holz. Der Syrah stammt von Charles Smiths Powerline Estate im Walla Walla Valley, wo die Reben auf 1200 Fuß über dem Meeresspiegel auf gut durchlässigen, felsigen Böden wachsen.

Charles Smith ist ein bahnbrechender Winzer, ein Pionier in Washington und der Kopf hinter dem landesweit tätigen Weingut House of Smith. Er begann seine Karriere mit dem Management einer Reihe von Rockbands, darunter das dänische Duo The Raveonettes, bevor er sich um die Jahrtausendwende dem Wein zuwandte. Seine Rock'n'Roll-Attitüde zeigt sich noch immer in der unglaublichen Auswahl an Weinen, die House of Smith produziert und die sich auf sechs Marken verteilen - jede auf ihre eigene Art und Weise.

Dieser Syrah wurde durch das Rhône-Tal inspiriert. Er ist ein perfektes Gleichgewicht aus Kraft und Zugänglichkeit, mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Am Gaumen finden Sie Trauben von dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer, Kräutern und Gewürzen, mit subtilen Anklängen von mineralischem Gestein und Salzigkeit. Er ist ein kühner, zeitloser Ausdruck des Staates Washington, der zum Genießen gemacht ist. Kombinieren Sie ihn mit Spareribs, Grillaromen oder geräucherten Auberginen.