Argiano NC Non Confunditur 2020

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagern. Eine halbe Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Das Weingut Argiano ist ein bedeutender Akteur im toskanischen Montalcino, der schon seit mehr als 40 Jahren hochkarätige Weine produziert und mit Auszeichnungen und Preisen bedacht wird. Bernardino Sani steht seit 2015 bei Argiano an der Spitze und unter seiner Leitung wurde das Weingut zum ersten Unternehmen in der Region Montalcino, das vollständig auf Plastik verzichtet.

Ihr Ansatz ist ebenso nachhaltig wie einfach, respektiere die Rebe, und sie wird das Terroir in ihren herrlichen Trauben widerspiegeln. Die Böden in Montalcino sind reich an Kalkstein, aber durch ihr achtsames Konzept hat Argiano verschiedene Mikroklimata in ihren Rebflächen entdeckt, die sich hervorragend für den Anbau unterschiedlicher Rebsorten eignen.

In diesem Jahrgang wird der junge Sangiovese mit den französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah vermählt. Das Ergebnis ist "Non Confunditur": unverwechselbar und einzigartig.

Köstliches Cassis mit Kirsche bildet den soliden Kern dieses Jahrgangs, begleitet von Noten von Zitronenmelisse, Minze und erfrischendem Eukalyptus. Die Früchte, die diesen mittel- bis körperreichen Blend bilden, wurden auf einem Boden angebaut, der aus einer Mischung von Lehm, losem Ton sowie Mergel und Kalkstein besteht. Non Confunditur besticht durch kräftige Aromen, eine ausgeprägte Struktur und eine unbestreitbare Frische. Er hat noch etwas Potenzial, sich zu entwickeln und passt am besten zu herzhaften Gerichten wie Rindfleisch, Kalbfleisch oder Blauschimmelkäse.