Was macht georgische Weine einzigartig?

Die georgischen Weine weisen seltene und berühmte Weinbereitungsmethoden auf, darunter die Verwendung von Qvevri, großen, mit Ton gefüllten und in der Erde vergrabenen Tongefäßen. Bei dieser traditionellen Technik, die bereits mehr als 5000 Jahre alt ist, sind keine Zusätze erforderlich, sondern nur eine natürliche Gärung und ein langer Kontakt mit der Haut. Diese Weine sind einzigartig, da sie eine breite Palette schöner, komplexer Aromen und Texturen aufweisen, die auch zu einem anspruchsvollen Geschmack passen.
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