Ist Malbec trocken oder süß?

Malbec gilt gemeinhin als trockener Rotwein, der sich durch seinen vollmundigen Charakter, kräftige weinige Aromen von Brombeeren und Pflaumen und mäßige bis starke Tannine auszeichnet. Bei Malbec-Weinen kann eine gewisse Süße vorhanden sein, die von den Aromen reifer Früchte herrührt, aber die Süße ist eher ein Nachgeschmack. Daher sind Malbec-Weine eher trocken und eignen sich ideal als Begleiter zu einer Auswahl von Gerichten.