Wie trinkt man Saperavi?

Saperavi, ein kräftiger und reichhaltiger Rotwein aus Georgien, wird am besten leicht gekühlt bei etwa 55-60°F (13-16°C) serviert, damit seine komplexen Aromen zur Geltung kommen. Er ist ein idealer Begleiter zu schweren Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und reichhaltigen Käsesorten. Er sollte in ein großes, rundes Glas gegossen werden, um seine tiefe Farbe zu sehen und gut zu riechen, dann lassen Sie ihn atmen, bevor Sie ihn langsam schlürfen.